お酒

お土産図鑑

初孫【東北銘醸株式会社】

山形県>酒田
山形県の日本海側、酒田市に蔵を構える東北銘醸株式会社の「初孫」をご紹介します。時代が変わっても変わらない信念をもって、品質へのこだわりが製法に表れています。初孫は、全量昔ながらの生酛(きもと)酒母を使用して造られています。徹底した温度管理と熟練の技によって造り出されています。深いコクがありながら、すっきりとした後味をぜひご賞味ください。名前からもわかるように、縁起の良い酒として祝いの席でよく贈り物にされています。ラベルに名前や日付を印字してくれる商品もあるので、様々な記念日にぴったりです。
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出羽桜 雪漫々【出羽桜酒造株式会社】

山形県>天童
出羽桜酒造の日本酒「出羽桜」。その中も特別な基準を満たしたプレミアム大吟醸「雪漫々(ゆきまんまん)」をご紹介します。大吟醸酒をさらにじっくりと低温で熟成させることで、吟醸酒特有のフルーティーな香りを残したまま、角が取れて丸みを帯びた味わいとなります。「出羽桜」は日本酒を扱うお店なら日本中で見かけますが、こちらの「雪漫々」はなかなか見かけないレア商品です。山形を訪れた際にはぜひ「雪漫々」を探してみてください。一口飲めばきっと感動しますよ。
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高畠ワイン【高畠ワイナリー】

山形県>高畠
東北を代表するワイナリー高畠ワイナリーのご紹介です。こちらのワイナリーでは、山形県内で生産されたフルーツを使ったフルーツワインや、スパークリングワイン、クラシックワイン等様々なワインを製造販売しています。お土産にするなら、フルーツワインがおすすめです。ラ・フランスやさくらんぼなどフルーツの香りが楽しめるワインです。山形らしさもあり、喜ばれる品です。自宅用にするなら、私のお勧めはスパークリングワインです。特にスパークリングスウィートは、ワインを飲みなれていない人でも飲みやすく、お祝い事の乾杯用として買っています。ワイナリーショップでは試飲もできますよ。商品の種類が多いため、飲み比べて自分好みのワインを見つけてくださいね。
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