洋菓子

お土産図鑑

タタンサブレ【タルトタタン】

岩手県>岩手 全域
一口サイズのサブレ、タタンサブレ。中にはザクザクのマカダミアンナッツが入っていて、ナッツ好きにはたまりません。また、バターがたくさん使用されているので、口に入れるとバターの香りが広がります。このマカダミアンナッツとバターのバランスが優れているため、よくマッチしていると好評です、パッケージはイラストになっており、河川の周りに可愛らしい女の子や犬、お城などが描かれています。パッケージが可愛いため、お土産にぜひ。
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二子さといもサクサクもっちりタルト【かぎや】

岩手県>岩手 全域
平成25年に開かれた岩手県の特産品コンクールにおいて、食品無門「岩手県市長会長賞」を受賞した、二子さといもサクサクもっちりタルト。外側のカップには、ビスケットのようなサクサク食感の生地が使われていて、中には北上産二子さといもの頭芋をペーストした、もっちり、ねっとりした食感のものが入っています。さといものタルトはなかなか手に入らない珍しいお菓子ですので、岩手県に行った際にはぜひ購入してみてください。
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ごま摺りダックワーズ【菓匠 松栄堂】

岩手県>岩手 全域
なんと創業は明治36年という老舗、菓匠 松栄堂が手がける人気商品、ごま摺りダックワーズ。黒色が特徴的な商品ですが、それは黒胡麻と竹炭パウダーが練り込んであるからです。生地には国産の米粉を使用しているため、外側はサクサクで、中は胡麻摺り団子に近い、風味が良い黒胡麻のクリームが入っており、ふわふわでもちもちとした食感が味わえます。また、中に入っている黒胡麻クリームには、実は隠し味として醤油が用いられています。
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穀クッキー【芽吹き屋 】

岩手県>岩手 全域
岩手県は、別名雑穀王国とも言われるほど、穀類の生産地として名高いことから作られた穀クッキー。雑穀など、一つの味に一つは岩手産の素材が用いられています。一つ一つの素材が持つ風味を大切にしながら作られています。生地は、国産のうるち米を粉にしたものを加えることで、軽い食感になっています。味は、きび/アーモンド、チョコ/穀シリアル、ひえ/ごま、あわ/チーズの4種類の味があり、色々な味を楽しめるため飽きません。
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城サブレ【丸基屋】

岩手>岩手 全域
盛岡城の再興祈念に作られた城サブレ。盛岡城の形のサブレです。森岡市は現在公園整備事業を行っているため、2033年を目処にして盛岡城の再興を目標としています。少しでも早く再興が行えるよう、願いを込めて城サブレは誕生しました。外側にはもなかの皮があり、その中にサブレの生地が入っているという珍しい構造のお菓子です。サブレの生地は、たっぷりのバターと、塩味が効いています。味は、プレーンだけでなく、ホワイトチョコレートや胡桃、ゴマもあります。
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濃厚チョコレート饅頭【タルトタタン】

岩手県>岩手 全域
濃厚チョコレート饅頭は、ベルギーのブリュッセルに本部を置く世界味覚審査機構の「国際優秀味覚賞」を2018年に受賞した、世界が認めた美味しさを持つ和スイーツです。外側にはしっとりとしたココア生地があり、中身にはこしあんと生チョコが入っています。マーガリンは使用せず、100%バターで作られています。商品名に濃厚と入っているように、濃いチョコレート味が特徴。また、なめらかでしっとりした食感も楽しめます。
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