バウムッシュ【西洋菓子倶楽部】
洋菓子
福井県>福井 全域
美味しすぎる!と口コミでじわじわと広がった「バウムッシュ」も、今では福井を代表するお土産の1つです。バウムッシュは、福井を代表するお菓子店「西洋菓子倶楽部」が発売しているバウムクーヘンで、特長的なのがその香り高いバターの風味。古くからヨーロッパに伝わる製法で作られた北海道産醗酵バターを使用することで、他にはない濃厚なバターの風味と、優しい食感を生み出しています。ついつい独り占めしたくなる、そんな病みつきになる一品です。