岡山

お土産図鑑

清水白桃ゼリー【清風庵】

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「清風庵」の「清水白桃ゼリー」は、清水白桃ピューレをたっぷり使用した濃厚なゼリーの中に、清水白桃の半割が入っているという、桃尽くしの贅沢なゼリーです。ゼリーに使用されている水は、日本最後の清流と言われる「高知県四万十川源流域の天然水」。この水のおかげで余計に桃の味が引き立ち、一口食べた瞬間、口いっぱいにしあわせが広がります。ECサイト等でも高い評価を得ているゼリーなので、ぜひご家庭や、大切な人へのお土産に持って帰ってみてください。
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ジャースイーツ【はれもけも】

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「倉敷から、あたらしいことをていねいに」というコンセプトのもと、2017年にオープンした「はれもけも」。オープン以来新しい食とお菓子を提案しつづけ、注目を集めているお店です。生菓子・焼き菓子・フルーツシロップなど、さまざまな商品が販売されている中、話題を呼んでいるのが「ジャースイーツ」。ジャー(⁼瓶)に入った持ち運べるパフェのようなスイーツです。”旬の食材を使う”というこだわりのもと作られているので、行くたびにその季節ならではのジャースイーツに出合えますよ。心踊る見た目でお土産にもぴったりの一品です。
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吹屋の紅だるま【佐藤紅商店】

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岡山県で生産された唐辛子と柚子を使用した赤柚子胡椒「吹屋の紅だるま」。思わず連れて帰りたくなる愛くるしい表情のだるまさんが目印です。ふたを開けると柚子の香りが広がり、一口食べればピリリと辛い唐辛子が追いかけてきます。香りと辛味が合わさって料理の美味しさをより一層引き立ててくれますよ。鍋や味噌汁などの汁物にはもちろん、麺類、肉類、刺身や納豆にも合うんだとか。ぜひおうちで最高の組み合わせを探してみてください。
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完熟とろける清水白桃酒【室町酒造】

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雄町米100%の酒造りにこだわる「室町酒造」が手掛ける、岡山県赤磐産の完熟清水白桃を100%使用した贅沢な一品。手作業で丁寧に桃の皮を剥いてから焼酎に漬けられています。白桃果肉繊維がしっかり溶け込んでいるので、一口飲めばネクターのような甘い香りとジューシーさが口いっぱいに広がり、幸せな気分に。日本酒やワインは強すぎるという方もこれなら手に取りやすいですよね。甘いお酒好きの人へのプレゼントにも喜ばれそうです。
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まるごと完熟トマトゼリー【角南製造所】

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岡山県産の「完熟桃太郎トマト」をまるごと1個使った人気のゼリーです。作っているのは、昭和10年創業の老舗果物加工メーカー「角南製造所」。高品質を維持するため皮むきやヘタ取りはすべて手作業で行うというこだわりのもと一品一品を製造しています。そのため生産量に限りがあり、商品は常に品薄状態。また芸能人の方にも愛されていることが話題になり、オンラインショップでもすぐ売り切れてしまうんです。だからこそ、現地で偶然見つけたあなたは超ラッキー!ぜひ購入してその味を確かめてみてください。
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白桃とチーズのおかやまラング【せとうち寿】

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ピンクの箱に、白い桃と牛のシルエットのパッケージが可愛い「白桃とチーズのおかやまラング」。岡山名産の白桃・クリームチーズ・チョコを合わせてサンドした味わい豊かなラングドシャです。そのうえ、生地には岡山の特産品である蒜山(ひるぜん)高原のジャージー牛乳が練り込まれています。濃厚でコクのある風味とサクサクで軽い食感が楽しめますよ。岡山自慢の素材が掛け合わされたプレミアムなお菓子、おやつにはもちろん、ワインにも合わせて食べてみてください。
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ままチョビ【オールブルー】

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見た目も名前もなんともキュートな「ままチョビ」。地域おこし商品として地元民といっしょに作り上げられた一品です。「まま」は岡山を代表する魚「ままかり」を、「チョビ」はイタリアの調味料アンチョビフィレを意味しています。すっきりとした旨みでクセがなく、アンチョビが苦手という人にももってこい。そのままでももちろん、パスタやサラダ、炊き込みご飯やお茶漬けにもばっちり合う美味しさです。お酒好きの方や、料理好きの方ならぜひ試してみてください。
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おかやま桃子 清水白桃プリン【岡山県青果物販売】

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「清水白桃」は岡山を代表する白桃で、栽培面積・品質とも全国1位を誇ります。それにも関わらず“定番のお土産商品が無い!”ということで新しく開発されたのが「清水白桃ぷりん」です。ゼリーやジュレはまだしも、プリンになるとどんな味わいになるのか気になりますよね。単なる桃風味のプリンかと思いきや、清水白桃本来の甘みや芳香が存分に感じられるおいしさに仕上げられています。理由は、原材料の中で一番多く桃が使われているから。ぜひご自身の舌で、その味をチェックしてみてください。
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陸乃宝珠【‎宗家 源吉兆庵】

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「陸乃宝珠」は、岡山県産マスカットを丸ごと一粒包んだ果実菓子です。しゃりっとするお砂糖をまとった求肥をかじると、生マスカットの瑞々しい果汁や爽やかな風味があふれ出し、夏らしいフレッシュな味わいを楽しめます。使われている品種は「マスカット オブ アレキサンドリア」。かのクレオパトラも愛した”果実の女王”と呼ばれる品種で、岡山県産のものは最も品質が高いと言われています。ただでさえ美味しいこのマスカットですが、いくつもの規格をクリアしたものだけが「陸乃宝珠」へと生まれ変わります。どんな味になっているのか、ぜひチェックしてみてください。
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