青森

お土産図鑑

津軽びいどろ【北洋硝子株式会社】

青森県>青森 全域
津軽びいどろは青森市で作られているガラス工芸品で、県指定の伝統工芸品です。その始まりは1949年で、もともとは、ガラス製の漁業用の浮き玉の製造が始まりだそうです。その後、浮き玉が、プラスチック製に代わっていくにつれて、浮き玉作りのノウハウを活かしたグラスや花瓶といった生活用品の製造に切り替わり、今の津軽びいどろが生まれれたとされています。 最大の特徴は、繊細な美しい色彩です。津軽びいどろの模様は絵付けではなく色ガラスで表現されているからこその美しさがあります。名産のりんごやねぶた祭りを題材にしたデザインもあり、お土産にぴったりな伝統工芸品です。
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青い森の天然青色りんごジャム【ANCHAN BLUE TEA】

青森県>青森 全域
青い森の天然青色りんごジャムは青森県産のリンゴを使った青いジャムです。見た目の美しさからSNS映えするお土産として注目されています。青い色素はアンチャンというハーブを使ったハーブティーを元に作られた自然素材なので、身体にもやさしい原料。パンに付けてもよし、お菓子に使ってもよし、ヨーグルトに入れてもよしです。チーズと一緒にクラッカーと食べると絶品。炭酸水に入れてジュースにすれば味はもちろん、見た目も美しく目でも楽しめますね。
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パティシエのりんごスティック【ラグノオささき】

青森県>青森 全域
パティシエのりんごスティックは青森県産のフジリンゴを大きくカットし、スポンジと一緒にパイで包み込んだアップルパイです。モンドセレクション3年連続受賞歴があります。見た目や値段以上にどっしりとボリュームがあり、食べ応え十分。シロップ漬けにされたリンゴはシャキシャキとした触感をきちんと味わうことができ、甘さと酸味が絶妙です。万人受けする味で配りやすく、食べやすいのでオフィスへのお土産にももってこいのお土産ですね。
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朝の八甲田【アルパジョン】

青森県>青森 全域
朝の八甲田はアルパジョンから販売されているクリーミーなチーズケーキです。大人気商品で、4日間で35万個を売り上げた記録があります。素材には青森県産の新鮮な卵を使われ、濃厚なチーズの風味とコクが味わえます。濃厚ですがフワッとした触感のスフレチーズケーキでリピーターも多数。冷凍、半解凍、解凍のどの状態でも美味しく頂けます。美味しさの秘密は職人によってその日の気温や天気、湿度などのコンディションによって焼き加減を調節されていることです。
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