北海道

お土産コラム

【実食レポ】これを紹介しなきゃ始まらない！北海道土産の王様「白い恋人」

洋菓子
北海道＞北海道　全域
北海道のお土産を紹介する上で避けては通れないのが「白い恋人」ではないでしょうか！？実はまだ食べたことがない！という方・・・もったいない！！そんな人のためにも、その魅力を実食レポートでお伝えしたいと思います。
2021.09.08
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お土産コラム

【実食レポ】北海道土産の定番！六花亭のマルセイバターサンドを徹底解剖

洋菓子
北海道＞北海道　全域
今回、北海道のおすすめお土産として実食レポートで紹介したいのが「六花亭のマルセイバターサンド」。1977年から販売されている、言わずと知れた六花亭の人気商品です。「マルセイバターサンド」は六花亭の180種類以上もある六花亭の商品の中でも圧倒的な人気を誇る売り上げNo.1商品なんです。定番商品なのでお土産屋さんならどこでも手に入りますが、今回はJR札幌駅の西改札口すぐ隣の「北海道 四季彩館」で購入して、実食レポートとして、その美味しさをじっくりご紹介していきたいと思います。
2021.08.17
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お土産図鑑

三方六の小割【柳月】

洋菓子
北海道＞帯広
ロングセラーの「三方六」が食べやすいミニサイズで登場。樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現した、北海道銘菓です。しっとりとしたバウムクーヘンに、白樺の薪に見立てたホワイトチョコとミルクチョコが施されています。味の決め手となる砂糖・バター・小麦粉は北海道産のもの。チョコレートのコーティングもしっかりとしていてバームクーヘンもしっとりととても美味しいです。味はいちご・北海道メロンなど5種類から選べます。
2021.06.23
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白い恋人【石屋製菓】

洋菓子
北海道＞北海道　全域
きれいな焼き色のついたクッキーで、ホワイトチョコをサンドした北海道の定番お菓子。ホワイトチョコはクッキーに合うようにオリジナルでブレンドしたもので、サクサクしたクッキーの後、なめらかなホワイトチョコの味わいが広がります。チョコレートをサンドするクッキーは、ラング・ド・シャ（仏：langue de chat）というフランス伝統の焼き菓子で、サクサクと軽い食感が特徴。練ったバターと砂糖を合わせ、小麦粉、卵白、生クリームを加えた生地を、まわりにきれいな焼き色をつけて仕上げています。
2021.06.22
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