牛肉しぐれ煮【三嶋亭】
グルメ
京都>京都 全域
京都の隠れた名物として、食通な方に特に人気があるお土産が「三嶋亭」の「牛肉しぐれ煮」です。140年余りの歴史をもつすき焼きの名店・三嶋亭が作る牛肉しぐれ煮は、最上の赤身肉を醤油や砂糖、しょうがなどでじっくりと煮込んだもので、京都人が大好きな甘辛い味に仕上がっているのが最大の魅力。熱々のごはんに乗せて食べるのが定番スタイルですが、だし巻き玉子やチラシ寿司の具として使用するのもおすすめです。お料理好きな方へのお土産にもぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2021.10.25
お土産図鑑グルメジャンル丹後・久美浜亀岡・湯の花・美山・京丹波京都京都京都府 全域天橋立・宮津・舞鶴宇治・長岡京福知山・綾部近畿