香川

お土産図鑑

丸亀うちわせんべい【寳月堂】

香川県>香川 全域
うちわの形が可愛らしい「丸亀うちわせんべい」。なぜうちわの形なのかと言うと、実は香川県の丸亀市は、年間1億本以上を生産する日本一のうちわの町なんです。その生産量は、なんと全国生産の90%を誇っています。うちわをお土産にするのも良いですが、もっと気軽に購入できるうちわせんべいは、お土産として根強い人気があります。こんがりと焼かれたたまご味のおせんべいはどこか懐かしい味わいで、お子様からご年配の方まで、幅広い方に好まれること間違いなしです。
お土産図鑑

クアトロえびチーズ【志満秀】

香川県>香川 全域
マカロンのようなカラフルな色合いがおしゃれな「クアトロえびチーズ」は、香川の定番土産「えびせんべい」を製造する「志満秀」さんが作ったこだわりの一品。「Japanese Macaron」をコンセプトに、これまでにないえびせんべいとしてチーズソースを合わせて洋風に仕上げています。カマンベール、ブルーチーズ、チェダー、モッツァレラ、それぞれをベースにしたソースは、濃厚ですが不思議とえびせんべいとよくマッチしています。
お土産図鑑

瓦せんべい【くつわ堂】

香川県>香川 全域
100年以上愛され続けている讃岐の銘菓「瓦せんべい」。最高級の砂糖「三盆白」を使い、玉藻城の瓦にあやかって作られたのが始まりです。上品な甘さの三盆白と堅焼きのおせんべい特有の香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でます。噛めば噛むほど味が出る点や堅さにハマる人が続出しているとか。サイズはばらまき土産にぴったりな「小」から、定番の「中」、本物の瓦サイズに近い「特々大」まであり、お土産の用途や渡す相手によってサイズを選べるのも嬉しいポイント。
お土産図鑑

えびせんべい【志満秀】

香川県>香川 全域
元々は魚屋さんとして創業した「志満秀」さんの「えびせんべい」は、シンプルな素材のみを最小限使用して作られているため、えび本来の旨みを存分に楽しめます。えびの頭と殻を取り除き身だけを贅沢に使用しており、真っ白で美しいのが特徴。高温の鉄板で一枚一枚丁寧に、極限まで薄く焼きあげることで、口に入れた瞬間に溶けていき口の中いっぱいにえびの風味が広がります。えびを使用した商品を多数生み出してきた志満秀さんだからこそ作れる、えびの魅力を100%感じられる贅沢なお菓子です。
タイトルとURLをコピーしました