お土産図鑑 芋煮【後藤屋】
山形県＞山形 全域
山形の秋と言ったらこれ！「芋煮」です。たびたび全国版のテレビ番組にも登場するので、ご存じの方も多いかと思います。里芋や牛肉、こんにゃく等を醤油味に煮込んだ郷土料理です。河川敷で芋煮を囲んで、みんなでワイワイ食べるのが芋煮の楽しみでもあります。毎年秋には芋煮会のイベントも各地で開催され、大なべで芋煮をすることもあります。秋に山形を訪れる際には芋煮イベントもチェックしてみるとより楽しめると思いますよ。お土産向けの商品は、レトルトタイプのお手軽なものから、タレのみで材料は自分で用意するタイプなどもあるので、贈る相手のライフスタイルに合わせて選んでみてはいかがでしょうか。
お土産図鑑 だだっパイ【清川屋】
洋菓子
山形県＞山形 全域
創業350年を超える老舗、清川屋の「だだっパイ」をご紹介します。清川屋は山形県内を中心に12店舗を構えていて、山形県内の主要駅や空港には直営店もあります。だだっパイは清川屋の自家農園「だだっ子農園」で育てられた、だだちゃ豆のみを使用しただだちゃ餡を、しっとりとしたパイで包み込んだお菓子です。山形ではお遣い物の定番のお菓子として人気があり、誰に贈っても喜ばれる品です。ふんわりとだだちゃ豆の香りを楽しめる、甘さ控えめのパイをぜひご賞味ください。
お土産図鑑 さくらんぼきらら【株式会社加藤物産】
洋菓子
山形県＞山形 全域
さくらんぼを丸ごと使ったゼリー「さくらんぼきらら」のご紹介です。さくらんぼ生産量日本一の山形県。きれいに並べられたさくらんぼは、赤いルビーと言われるほど美しく、庶民にはなかなか買えないお値段ですよね。さくらんぼきららにはそんなさくらんぼが、丸ごと1粒入っているんです。暑い時期には冷やして食べたい透き通ったゼリーで、さくらんぼの程よい甘さが口いっぱいに広がります。ただし、さくらんぼの種も入っているため、飲み込んでしまわないよう、気を付けて召し上がってくださいね。
お土産図鑑 ラスクフランス【株式会社シーベル】
洋菓子
山形県＞山形 全域
サクサクカリカリとした軽い食感とパンのおいしさが特徴のシーベルの「ラスクフランス」です。こちらのラスクフランス、なんといってもパンがおいしい。もうフランスパンのままいただきたいくらいです。ラスクフランスはオニオンチーズやプレミアムバターなど7種類以上の品ぞろえがありますが、私のお気に入りはプレミアムバター。北海道産の牛乳を原料とした特製バターの上澄みだけを使っているというこだわりぶり。贈り物にちょうど良い個包装の商品と、ご自宅用にお徳用のラスクもあります。ぜひご賞味ください。
お土産図鑑 乃し梅【乃し梅本舗 佐藤屋】
和菓子
山形県＞山形 全域
元祖山形の伝統菓子「乃し梅」をご紹介します。完熟梅を使用して、砂糖、水飴、寒天というシンプルな材料で作られています。県内にあるいくつかの和菓子店で乃し梅が製造されていますが、私は８代続く和菓子の老舗「乃し梅本舗 佐藤屋」の乃し梅が特にお気に入りです。こちらの乃し梅の特徴は何といっても梅が濃いこと。爽やかな酸味と甘みが口いっぱいに広がります。透き通った見た目は涼し気で、夏には少し冷やしていただいてみてください。一度食べたら忘れられない癖になる味です。