北海道

1902年1月25日に旭川の上川2等測候所で観測された、日本最低気温記録である氷点下41度がネーミングの由来になっています。今日では旭川を代表するお菓子となっています。雪のように白いウエハースとアーモンドの香ばしさがたまらない一品です。そのままの温度でもいただけますが、冷蔵庫の中で冷やしておくと更に美味しさが引き立ちます。7枚入り・12枚入り・24枚入り・36枚入りのバリエーションを展開しているので、ニーズに応じたサイズをお選びいただけます。