香川

香川を代表する銘菓「名物かまど」を製造する会社が作った「かまどパイ」は、バターの風味が豊かに香るリーフパイ。薄く伸ばしたパイ生地の上にクルミを乗せ、一つひとつ手作業で巻き上げた手間暇かかった一品です。パイというとサクッとした食感の商品が多いですが、かまどパイはバターをたっぷりと使用して焼き上げているため食べ応えのあるしっかりとした食感が特徴。年間500万枚の売り上げを誇る人気商品なので、お土産として喜ばれること間違いなしです。