長崎

お土産図鑑

半熟生カステラ【菓秀苑MORICHO】

長崎県>長崎 全域
創業1793年の老舗、菓秀苑森長が作る「半熟生カステラ」は、中はとろとろ外はふわふわの2つの食感が楽しめる新しいカステラです。これまでに販売したシリーズの合計は、累計35万個を超える大人気商品です。美味しさの秘訣は、長年のカステラ作りで培われた職人の技術と、一つ一つの素材へのこだわりが見える逸品です。味は定番のプレーンをはじめ、様々なフレーバーが味わえます。冷凍で販売されており、解凍の加減でいろいろな食感が楽しめるのも魅力です。
お土産図鑑

特製五三焼カステラ【カステラ本家福砂屋】

長崎県>長崎 全域
長崎のお土産といえば思いつくのは、やっぱりカステラ。そしてカステラの定番は福砂屋。カステラの中でも、美味しさを追及したカステラが五三焼カステラです。通常のカステラと比べ砂糖、ザラメ、卵を多く使用し、小麦粉の割合を減らしています。そのため、食感もよりしっとりとふっくらと仕上がっており、より美味しいカステラになっています。職人の高度な手作業で焼き上げ、材料も高価なものを使用しているため、お値段は通常のカステラと比べ高くなっていますが、納得の味わいです。特別な方へのお土産に最適です。
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