金沢

お土産図鑑

ちょこ豆【まめや金澤萬久】

石川県>金沢
「まめや金澤萬久」の「ちょこ豆」は、地元の契約農家から直接仕入れたこだわりの有機大豆を使用した豆菓子で、豆本来の豊かな味わいと、コーティングされたチョコレートがベストマッチ。そしてパッケージに使用されている「豆箱」は、専属の職人が1つ1つ手描きしているそうで、思わず手に取ってしまう、そんなあたたかさが魅力的です。豆箱の絵柄はうさぎやパンダ、招き猫などの動物柄をはじめ、季節限定の絵柄などもありますので、贈り物用や自分用に、それぞれ好きな絵柄を選んでみてくださいね。
お土産図鑑

ふやき御汁 宝の麩【加賀麩 不室屋】

石川県>金沢
見た目の華やかさから、ちょっとした贈り物としても人気なのが「加賀麩不室屋」の「宝の麩」です。加賀麩不室屋は、金沢を代表する食文化である加賀麩を150年余り製造してきた老舗名店で、5代目当主が当時、海外に留学した子どもたちへ、日本のお吸い物を手軽に食べられるようにと作られたのがこの商品。お湯を注ぐと、ふやきの中から色とりどりの具材が出てくるので、まるで宝石箱を開けているような気分を味わえます。お吸い物以外にも、赤だしや加賀みそなど、いろいろな種類があるので、ご家族や友人へのお土産におすすめですよ。
お土産図鑑

あんころ餅【圓八】

石川県>金沢
石川県の中でも、金沢の名物土産として有名なのが「圓八」の「あんころ餅」です。圓八の創業は1737年、なんと280年余りも続く老舗和菓子屋で、あんころ餅は創業当初から変わらないシンプルな味わいが観光客はもちろん、地元の方々からも愛されています。北海道産の小豆と地元・石川県産のもち米を使用し、餡は3日間かけて作られるこだわりっぷり。また、竹皮に包んで売られているので、香りも良く、まるで小包のような風情ある見た目がお土産にぴったりです。
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