大福・饅頭

坂の上の雲【亀井製菓】

和菓子

愛媛県＞愛媛　全域

「坂の上の雲」は、明治期に、夢と志を抱き、真っ直ぐ前へ進んでいく松山出身の若者たちを描いた歴史小説。そんな小説を題材にして作られたのが「亀井製菓」の「坂の上の雲」というおまんじゅうです。驚くことに、中には梅の実が入っており、若者達の高揚感を甘酸っぱく表現しています。また、饅頭の上にはホワイトチョコがかかっており、まさに坂の上の雲です。作者・司馬遼太郎の記念財団も公認のお菓子ですから、小説好きの人はぜひ、主人公達に思いを馳せながらいただいてみてください。

2021.10.14

お土産図鑑ジャンル今治・しまなみ海道和菓子四国宇和島・八幡浜愛媛愛媛　全域松山・道後西条・新居浜・四国中央

山田屋まんじゅう【山田屋】

和菓子

愛媛県＞愛媛　全域

時は慶応3年。当時の主が一人の巡礼に宿を貸し、お礼にまんじゅうの作り方を教わったことがきっかけで「山田屋まんじゅう」は誕生しました。この饅頭の特徴は、何と言っても透き通る皮。目に美しいだけでなく、絶妙な喉ごしも感じられます。22ｇの小さなおまんじゅうだからこそ、上質な材料を使い、手間暇かけて作られているから、贈答用に買って帰る方も多いのだとか。綺麗な化粧箱に入っているので、目上の人へのお土産にもおすすめです。

2021.10.14

お土産図鑑ジャンル今治・しまなみ海道和菓子四国宇和島・八幡浜愛媛愛媛　全域松山・道後西条・新居浜・四国中央

まるごとみかん大福【一福百果・清光堂】

和菓子

愛媛県＞愛媛　全域

「まるごとみかん大福」は、その名のとおり、愛媛みかんをまるごと包んだインパクト抜群の大福です。もちもちの求肥を一口かじると、みかんのジューシーな果汁が口いっぱいに広がり、やさしい甘さの白あんがバランスよく追いかけてきます。美味しくて一気に食べてしまいたいところですが、ぜひ一度手を止めて、断面の美しさも味わってみてください。職人がひとつひとつ手作業でスジを取り除いたみかんはとってもきれいでうっとりしますよ。大切な人への贈答品にもおすすめの一品です。

2021.10.13

お土産図鑑ジャンル今治・しまなみ海道和菓子四国宇和島・八幡浜愛媛愛媛　全域松山・道後西条・新居浜・四国中央

季節の大福【夢菓房たから】

和菓子

香川県＞香川　全域

ジューシーなフルーツがぎっしりと詰まった「季節の大福」。製造するのは、創業以来80年以上に渡り香川県民に親しまれ続けている老舗菓子店「夢菓房たから」さんです。季節ごとに旬なフルーツを包み込んだ大福は、フルーツのフレッシュさとお餅の優しい甘さ、さっぱりとした自家製あんのバランスが絶妙。日持ちは2日と短めですが、休日には行列ができるほど人気の商品なので、お近くに立ち寄った際にはぜひGETしたいところ。

2021.10.12

お土産図鑑ジャンル和菓子四国坂出・宇多津・丸亀琴平・観音寺香川香川　全域高松・さぬき・東かがわ

鳥坂まんじゅう【鳥坂まんじゅう】

和菓子

香川県＞香川　全域

創業から150年、江戸時代から続く老舗店「鳥坂まんじゅう」さんのおまんじゅうは、素朴な見た目ながらも美味しさは抜群。味の決め手は、まんじゅう専用に作られた秘伝の自家製甘酒。こちらを使った生地に甘さ控えめのこしあんを包み、30分かけてじっくりと蒸し上げることで、ふんわり感としっとり感が共存した独特の食感に仕上がるんだとか。一店舗でしか販売しておらず、また賞味期限は当日中なのでお土産としてはなかなか買い求めづらいですが、それでも買う価値ありな隠れた名品です。

2021.10.12

お土産図鑑ジャンル和菓子四国坂出・宇多津・丸亀小豆島・直島琴平・観音寺香川香川　全域高松・さぬき・東かがわ

灸まん【こんぴら堂】

和菓子

香川県＞香川　全域

ぽってりとしたフォルムが特徴的な「灸まん」は、その名前の通りお灸の形をモチーフにしたお饅頭です。黄身餡がたっぷりと入っており甘さ控えめで、甘いものが苦手な方や男性でも食べやすいと評判。上皇陛下・今上陛下に献上されたこともあり、その美味しさに間違いはありません。香川県内に多数店舗を構えているので気軽に購入することができるのもポイントです。本店は香川県の名所である「こんぴらさん（金刀比羅宮）」の参道にあるので、一通り参拝が終わったらぜひ立ち寄ってみてください。

2021.10.12

お土産図鑑ジャンル和菓子四国坂出・宇多津・丸亀琴平・観音寺香川香川　全域高松・さぬき・東かがわ

観音寺まんじゅう【白栄堂】

和菓子

香川県＞香川　全域

明治30年に創業した「白栄堂」さんが作る「観音寺まんじゅう」は、世代を超え地元民に愛され続けてきた銘菓です。地元では「かんまん」の愛称で親しまれています。表面の焼印は「寛永通宝」の銭形に由来しており、丸は「円滑」を、角は「質実剛健」を表しているそう。一見和菓子のような見た目ですが、カステラ風の生地の中に白餡がたっぷりと入っている、和菓子と洋菓子を融合したハイブリッドなお菓子です。手作りで一つひとつ作られているため数に限りがあり、販売店が限られているので、見かけた際にはぜひGETしてくださいね。

2021.10.12

お土産図鑑ジャンル和菓子四国坂出・宇多津・丸亀小豆島・直島琴平・観音寺香川香川　全域高松・さぬき・東かがわ

箱根のお月さま。【和菓子菜の花】

和菓子

神奈川県＞箱根

「箱根のお月さま。」は、箱根人気の温泉まんじゅうです。沖縄県産の塩と黒糖に加え、北海道十勝産の小豆を使用して作られています。じっくりと蒸してあるため、モチっとしっとりした皮になっています。黒糖は皮に使用されており、風味を感じることができます。中にはこしあんがぎっしりと詰まっており、全部食べ終わると満足感を得られます。まんじゅう自体は茶色をしていますが、個包装にはまんまるの黄色の月が描かれています。

2021.09.25

お土産図鑑ジャンル和菓子神奈川箱根関東

からいもだんご【味のくらや】

和菓子

宮崎県＞宮崎　全域

「からいも団子」は”おばあちゃんの味”として愛される宮崎の郷土菓子。さつまいも(＝からいも)の餅に、あっさり味の粒あんを詰めて、きなこをまぶしたお団子です。この味をいつでも味わえるようにと古くから手作りで販売し続けているのが「味のくらや」という和菓子店。こちらのからいも団子は、ずっしりぼてっとした形。おばあちゃんの手で愛情たっぷりに包まれたような雰囲気が漂っています。一口目は餡の甘さが感じられ、二口目、三口目からはさつまいもの風味も合わさって、心がほっこりすることでしょう。宮崎に住んでいなくても、懐かしさに心が温まる一品です。

2021.09.20

お土産図鑑ジャンル九州和菓子宮崎宮崎宮崎　全域都城・えびの・日南・綾高千穂・延岡・日向・高鍋

なんじゃこら大福【日高信義商店】

洋菓子

宮崎県＞宮崎　全域

「なんじゃこら大福」は宮崎で30年以上愛され続ける大福です。見た目は普通の大福なのに、一口かじると、まさに「なんじゃこら～！」。苺・栗・クリームチーズがあんこに包まれているのです。ミスマッチかと思いきや相性のいいお味で、とりこになってしまうこと間違いなし。また、とっても大きい大福なので、口いっぱいの幸せを感じることができます。宮崎駅や実店舗にて購入できるほか、オンラインでも買えるので、日持ちが気になる方はぜひそちらも利用してみてください。

2021.09.19

お土産図鑑ジャンル九州宮崎宮崎宮崎　全域洋菓子都城・えびの・日南・綾高千穂・延岡・日向・高鍋