ギャラリー
詳細情報
| 商品名 | 秋田しょっつるハタハタ100% |
|---|---|
| 価格 | 130㎖ 756円 1ℓ 3,284円 |
| メーカー | 諸井醸造 |
| 主な購入可能場所1 | 秋田空港 |
| 主な購入可能場所2 | 秋田駅トピコ |
| 主な購入可能場所3 | 秋田県産品プラザ |
| 原材料 | ハタハタ・食塩 |
| 賞味期限 | 約2年 |
※表示価格と販売価格は異なる場合がございます。 ※記載してる購入場所で、販売終了となっている場合もございます。
秋田しょっつるハタハタ100% 【諸井醸造】
石川の「いしる」や香川の「いかなご醤油」と並ぶ、日本三大魚醤のひとつ、しょっつる。諸井醸造所の「秋田しょっつる」の原料は、ハタハタと天日塩のみです。3年かけて発酵・熟成させ、旨味がぎゅっと詰まったしょっつるに仕上げます。その臭みのないまろやかな風味は「諸井醸造所」が試行錯誤の末、復活させた昔ながらの味。3年の熟成期間を経たしょっつるは美しい琥珀色となり、コクと深みのある味わいがします。お料理で塩の代わりに「秋田しょっつる」を使ってみてください。いつも違う美味しさが味わえますよ。
ライターProfile
”旅行のお土産選びをもっと楽しく”をコンセプトに全国の旅行土産を紹介するオンラインメディア「おみナビ」の編集部です。日々、全国のお土産の魅力を発信していきます。