山形のだし【株式会社マルハチ】

山形の郷土料理「だし」のご紹介です。キュウリやナスなどの夏野菜と、ショウガや大葉、ミョウガなどの香味野菜を細かく刻み、醤油や塩で漬けこんだ料理です。ご飯にかけたら何杯でも食べられちゃいます。豆腐やそうめんにつけてもさっぱりしていて最高です。夏バテで食欲のなくなる季節でもさらっと食べられる魔法の調味料です。山形県内の家庭では、それぞれに家庭の味があり、オクラやピーマンを入れたり、醤油のみ塩のみで漬けたりするご家庭もあるようです。山形県を訪れた際には、いろいろなバリエーションの「だし」を味わってみてくださいね。

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詳細情報

                                                                                   

商品名	山形のだし
価格	130g　310円
メーカー	株式会社マルハチ公式サイト
主な購入可能場所1	ジュピター エスパル山形店地図を見る
主な購入可能場所2	マルホンプラス エスモール店地図を見る
主な購入可能場所3	マックスバリュ 米沢駅前店地図を見る
原材料	胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)〕／酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(一部に大豆を含む)
賞味期限	商品に記載(製造より12日)