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お土産コラム

【実食レポ】12月OPEN　エキュート品川にできた”ベリールビーカット”

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東京都＞品川
今回ご紹介するのはJR品川駅「エキュート品川」のリニューアルに伴い、新しく2021年12月にオープンした”ベリールビーカット”です。こちらのお店は、東京ばななでお馴染みのグレープストーンさんの新ブランドです。ルビー色のお菓子がテーマとなっており、見た目にも可愛いスイーツが並んでいました。今回はその中でも「ルビーカラーブーケ」という商品を実食レポートしていきます。
2021.12.16
お土産コラムグルメジャンル東京東京　全域東京２３区内関東
お土産図鑑

若煮たらこ【海老屋總本舗】

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東京都＞浅草
浅草のご飯のお供、お酒のおつまみといえば「佃煮」です。なかでも、1869年（明治2年）創業の「海老屋総本舗」の佃煮は、浅草を代表する一品。昔ながらの製法と秘伝のタレでじっくり丁寧に作られており、その美味しさは多くの人からも支持されています 。 店頭では、小エビやシジミ、あさりといった佃煮のほか 、塩分控えめで短時間に炊き上げられた若煮もあります。人気は「若煮たらこ」 。コクのある風味はご飯のお供にしても、お酒のおつまみにしても相性バツグン。それぞれ日持ちするため、お気に入りはいくつも買って、晩酌の楽しみにしてください。
2021.11.12
お土産図鑑グルメジャンル東京東京２３区内関東
お土産図鑑

食べる葡萄ジュース【山梨Made】

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山梨県＞山梨　全域
山梨県産のぶどうだけを使った贅沢な「食べる葡萄ジュース」シリーズは、水や砂糖不使用の濃厚なジュース。種も皮もまるごと入っているので、一般的なぶどうジュースには入っていないビタミンＥ、オレイン酸、リノール酸を含み、栄養価が高いのが特徴。完全無添加なので赤ちゃんにも安心。ぶどうの凝縮された甘味をスプーンで一口ずつ堪能するような、今までになかったヘルシースイーツです。トロッとしているので、パンやヨーグルトに乗せて食べたり、ドレッシングに混ぜてみたり、お料理のアクセントとしても活躍してくれそうな逸品です。
2021.10.26
お土産図鑑グルメジャンル下部・身延・早川中部八ヶ岳・小淵沢・清里・大泉大月・都留・道志渓谷山中湖・忍野山梨山梨　全域山梨・石和・勝沼・塩山河口湖・富士吉田・本栖湖・西湖・精進湖甲府・湯村・昇仙峡韮崎・南アルプス
お土産図鑑

ほうとう【志村製麺】

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山梨県＞山梨　全域
山梨県民のソウルフードといえば「ほうとう」。小麦粉を練った平打ちの麺に、かぼちゃやきのこ、季節の野菜やお肉などの具材を入れ、味噌仕立ての汁で煮込んだものです。作る手間がかからず栄養価も高いことから、武田信玄が陣中食にしていたとも伝えられています。また、信玄が自分の刀で食材を切ったことから「宝刀（ほうとう）」と名付けられたという説も。麺のモチモチした食感と風味豊かな汁のほうとうは、家庭で作るのが山梨では一般的。手軽に楽しみたいなら、生麺の美味しさをそのままに90日間常温で保存できる「しむらのほうとう」をお土産にぜひ。
2021.10.26
お土産図鑑グルメジャンル下部・身延・早川中部八ヶ岳・小淵沢・清里・大泉大月・都留・道志渓谷山中湖・忍野山梨山梨　全域山梨・石和・勝沼・塩山河口湖・富士吉田・本栖湖・西湖・精進湖甲府・湯村・昇仙峡韮崎・南アルプス
お土産図鑑

吉田のうどん【丸新製麵】

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山梨県＞山梨　全域
全国のうどんファンを熱狂させる「吉田のうどん」は、山梨県で最も富士山に近い町・富士吉田市で生まれた地元民の日常生活に欠かせないソウルフード。日本一硬いといわれるほどの麺は、太くてコシがとても強く、噛めば噛むほどダシの旨味が口いっぱいに広がります。トッピングはキャベツや馬肉が定番ですが、天ぷらやきんぴらが乗ってるうどんも人気です。２００７年には農林水産省の選定する「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれました。自宅で美味しく食べる際のポイントは、茹でる前に30分程度常温に戻すこと。すると麺が割れることなく茹で上がります。
2021.10.26
お土産図鑑グルメジャンル下部・身延・早川中部八ヶ岳・小淵沢・清里・大泉大月・都留・道志渓谷山中湖・忍野山梨山梨　全域山梨・石和・勝沼・塩山河口湖・富士吉田・本栖湖・西湖・精進湖甲府・湯村・昇仙峡韮崎・南アルプス
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青い富士山カレー　【富士山プロダクト】

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山梨県＞山梨　全域
鮮やかな青が目を引く「青い富士山カレー」は、山梨県立富士山世界遺産センター内にある「富士山LAVACAFE」の人気メニュー。お土産にしたい！というお客様たちの要望に応えて、レトルト版が登場。ほんとうにカレーなの？と不安になるほどの青さですが、ひと口食べれば、意外と美味しくて驚くこと間違いなし。二口目には、そのスパイスとココナッツミルクの風味にハマり、とりこになる人も。独自に調合したカレーペーストに鶏肉と山梨県笛吹市産の桃ピューレを入れて、3時間以上煮込むことでコクと旨味を出しています。2021年8月には、アニメ「ゆるキャン△」とコラボした限定パッケージ版も発売。人気急上昇中の山梨土産です。
2021.10.26
お土産図鑑グルメジャンル下部・身延・早川中部八ヶ岳・小淵沢・清里・大泉大月・都留・道志渓谷山中湖・忍野山梨山梨　全域山梨・石和・勝沼・塩山河口湖・富士吉田・本栖湖・西湖・精進湖甲府・湯村・昇仙峡韮崎・南アルプス
お土産図鑑

土井の志ば漬【土井志ば漬本舗】

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京都府＞京都　全域
京都名物といえば、美味しいお漬物も有名ですよね。そんな漬物の中でも、京都市の大原地区原産の赤しそを使用したしば漬けは、この地域を代表する名産物です。明治34年創業の「土井志ば漬本舗」の「土井の志ば漬」は、大原産のちりめん赤しそと塩だけを使って熟成発酵させた昔ながらのしば漬けで、全国的にもファンが多い逸品です。昔ながらのしば漬けだけでなく、樽から出したての風味を楽しめる樽出しタイプやきざみタイプなど、種類が豊富なのも嬉しいポイント。ぜひごはんやお酒のお供に、購入してみてくださいね。
2021.10.25
お土産図鑑グルメジャンル丹後・久美浜亀岡・湯の花・美山・京丹波京都京都京都府　全域天橋立・宮津・舞鶴宇治・長岡京福知山・綾部近畿
お土産図鑑

牛肉しぐれ煮【三嶋亭】

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京都＞京都　全域
京都の隠れた名物として、食通な方に特に人気があるお土産が「三嶋亭」の「牛肉しぐれ煮」です。140年余りの歴史をもつすき焼きの名店・三嶋亭が作る牛肉しぐれ煮は、最上の赤身肉を醤油や砂糖、しょうがなどでじっくりと煮込んだもので、京都人が大好きな甘辛い味に仕上がっているのが最大の魅力。熱々のごはんに乗せて食べるのが定番スタイルですが、だし巻き玉子やチラシ寿司の具として使用するのもおすすめです。お料理好きな方へのお土産にもぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2021.10.25
お土産図鑑グルメジャンル丹後・久美浜亀岡・湯の花・美山・京丹波京都京都京都府　全域天橋立・宮津・舞鶴宇治・長岡京福知山・綾部近畿
お土産図鑑

ちりめん山椒【やよい】

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京都府＞京都
京都のおばんざいの1つで、全国的にも有名なのが「ちりめん山椒」です。ちりめん山椒とはちりめんじゃこと山椒の実を佃煮にしたもので、今や定番の京都土産として定着していますよね。そんなちりめん山椒を買うなら、祇園に本店を構える「やよい」のちりめん山椒がおすすめです。ふっくらとやわらかいじゃこと、何にでも合うあっさりとした味付けが人気の秘訣。甘いものが苦手な方へのお土産に、いかがでしょうか？ごはんのお供としてももちろんですが、お酒のおつまみにしたり、お料理に使ったりするのもおすすめですよ。
2021.10.25
お土産図鑑グルメジャンル丹後・久美浜亀岡・湯の花・美山・京丹波京都京都京都府　全域天橋立・宮津・舞鶴宇治・長岡京福知山・綾部近畿
お土産図鑑

白浪【田中蒲鉾】

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愛媛県＞宇和島
加工品の生産が盛んな宇和島でお土産を購入するなら、ちょっと変わった蒲鉾はいかがですか？「田中蒲鉾」の「白浪(しらなみ)」は、蒲鉾を乾燥させて削った一品。手をかけて製造した蒲鉾を乾燥させることで、さらに旨みが凝縮され、より濃厚な味わいを楽しむことができます。また、ひらひらと舞う花びらのような見た目だから、おにぎりにまぶしたり、サラダや冷ややっこにかけたりするだけで豪華な食卓に大変身。おいしさと彩りを添えてくれる頼もしいストック食材としてもおすすめの一品です。
2021.10.14
お土産図鑑グルメジャンル四国宇和島・八幡浜愛媛
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