わらび餅「いち」【大谷堂】

昔から厄除け大師としてで広く知られている川崎大師の近くに店を構える大谷堂。わらび餅「いち」は、原材料にとことんこだわり、まず自分たちでわらび畑を作ることから始めるなど、本当に一から作ったことから名付けられました。国産の良質なわらび粉を用いて、経験豊富な職人が気温、湿度などに気を配りながら作られています。きな粉は大谷堂のわらび餅に合う、独自のものが使用されています。味はきな粉、抹茶、黒ごまの3種類があります。

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詳細情報

                                   

商品名	わらび餅「いち」
価格	わらび餅「いち」（きな粉・黒ごま・抹茶）　各850円(税込)
メーカー	大谷堂公式サイト
主な購入可能場所1	大谷堂本店地図を見る
原材料	砂糖、トレハロース、加工澱粉、グリシン、抹茶、カラメル色素、胡麻、保存料(ポリリジン)、葛粉、甘藷澱粉、竹炭パウダー、本わらび粉(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)
賞味期限	約10日