大師巻【堂本】
和菓子
神奈川県>川崎
並んでも買えないことがあるほど大人気の「大師巻」。サクッとした軽やかな歯ごたえの揚げたおせんべいに、ちょっと大ぶりの海苔が巻かれ、お互いの味を引き立てあう絶品な美味しさは、シンプルゆえに何度も食べたくなる味です。海苔がクルンと巻かれた様子は、黒い袈裟をまとったお大師様の姿に見立てられているのだとか。こだわりの国産材料を使用し、巻く工程・袋詰め工程などは手作業で行われ、一日に作られる量は限定されます。味は「醤油」と「塩」の2種類。神奈川銘菓としても認定されている、堂本の地元愛に満ちたおせんべいです。
アンキパンラスク【藤子・F・不二雄ミュージアム】
洋菓子
神奈川県>川崎
神奈川県の川崎市にある、藤子・F・不二雄ミュージアムの中のお土産コーナー、「藤子屋」で販売しているオリジナルの「アンキパンラスク」。みなさんご存知、ドラえもんのひみつ道具であるアンキパンをモチーフにして作られました。フランスパンと、新鮮なバターが使われた本格派のシュガーラスクで味もバッチリです。「アンキパンラスク」を食べれば、暗記がサクサク進むかも?話のネタになるキャッチーなお土産として人気です。
わらび餅「いち」【大谷堂】
和菓子
神奈川県>川崎
昔から厄除け大師としてで広く知られている川崎大師の近くに店を構える大谷堂。わらび餅「いち」は、原材料にとことんこだわり、まず自分たちでわらび畑を作ることから始めるなど、本当に一から作ったことから名付けられました。国産の良質なわらび粉を用いて、経験豊富な職人が気温、湿度などに気を配りながら作られています。きな粉は大谷堂のわらび餅に合う、独自のものが使用されています。味はきな粉、抹茶、黒ごまの3種類があります。