山梨 全域

お土産図鑑

桔梗信玄餅【桔梗屋】

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歴史好きであれば、山梨と聞いて思い浮かべるのは甲斐の国の戦国武将、武田信玄ではないでしょうか。山梨銘菓の「信玄餅」は、武田信玄にちなんで名づけられた和菓子。昭和43年に発売された当初は、お菓子を風呂敷で包むスタイルがあまりにも斬新で批判的な声もありましたが、逆にそのユニークな包装が話題となり大ヒットした、革命的なお菓子なんです。ここで意外と知られていないおすすめの食べ方をご紹介。ビニールの風呂敷の上に中身をすべて出して、お餅の上に黒蜜をかけたら、風呂敷の四隅をまとめるようにもって持ち上げ、手のひらでお餅をもみ込みます。すると黒蜜ときな粉がよくなじんで、美味しくいただけます。初めて聞いたという方はぜひお試しを。
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桔梗信玄餅ミルキーバウムクーヘン【不二家】

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不二家の定番お菓子「ミルキー」と山梨の銘菓「信玄餅」がコラボした最強バウムクーヘン。2層構造になっており、内側は桔梗信玄餅の黒蜜ときな粉を使った生地、外側はミルキー生地となっています。さらに一番外には、ミルキー味を再現したシュガーがコーティングされており、あの病みつきの甘さが!!内側の層と外側の層を一緒に食べても良し、別々に味わっても良し、様々な楽しみ方ができるバウムクーヘンです。日持ちもするのでお土産にもぴったりです。
お土産コラム

【実食レポ】山梨が誇るあのお菓子が最強コラボ「桔梗信玄餅ミルキーバウムクーヘン」

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今回紹介するのは、品川駅に期間限定で出店していた、山梨の定番人気土産「桔梗信玄餅」とミルキーとのコラボ商品です。全体の味としては、黒蜜きなこの味わいが強く、ミルキー感が弱いかなという印象でした。ミルキーの層だけ食べた時は、しっかりとミルキーのママの味を楽しむことができました。ミルキーの層・黒蜜きなこの層それぞれ別々で味わうのもひとつの楽しみ方かもしれません。
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