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お土産図鑑

ひるぜん焼きそば【三浦商店】

岡山県>蒜山
「ひるぜん焼きそば」とは、岡山県の蒜山(ひるぜん)地方で愛されてきた地元飯です。昭和30年代、各家庭で調合したタレで作った焼そばやジンギスカンを食べることがブームになっていとき、「ますや食堂」のおばちゃんが、ニンニク・玉ネギ・リンゴなどを調合して作った味噌だれに、親鶏のかしわ肉とキャベツを入れた焼そばを作ったことがはじまりなんだとか。今では岡山を代表するB級グルメとして知られており、B-1グランプリでも優勝を果たしています。ご家庭で本場のひるぜん焼そばが簡単に楽しめるセットになっているのでぜひ試してみてください。
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大手まんぢゅう【大手饅頭伊部屋】

岡山県>岡山 全域
「大手まんぢゅう」は180余年愛されてきた岡山銘菓で、日本三大饅頭のひとつに数えられています。備前米を材料とした甘酒を使った生地に、北海道産小豆と特製白ざらめで作ったこし餡を包み、蒸し上げられたお饅頭です。甘酒のコクとこし餡の甘さがマッチし、一口食べると思わずほほがゆるんでしまうでしょう。そのまま食べても絶品ですが、メーカー公式サイトには春夏秋冬別におすすめの食べ方が記載されています。揚げたり、焼いたり、凍らせたり…。季節によって味わいも変えられるので、ぜひたくさん購入してお好みの食べ方を探してみてください。
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まるごと完熟トマトゼリー【角南製造所】

岡山県>岡山 全域
岡山県産の「完熟桃太郎トマト」をまるごと1個使った人気のゼリーです。作っているのは、昭和10年創業の老舗果物加工メーカー「角南製造所」。高品質を維持するため皮むきやヘタ取りはすべて手作業で行うというこだわりのもと一品一品を製造しています。そのため生産量に限りがあり、商品は常に品薄状態。また芸能人の方にも愛されていることが話題になり、オンラインショップでもすぐ売り切れてしまうんです。だからこそ、現地で偶然見つけたあなたは超ラッキー!ぜひ購入してその味を確かめてみてください。
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白桃とチーズのおかやまラング【せとうち寿】

岡山県>岡山 全域
ピンクの箱に、白い桃と牛のシルエットのパッケージが可愛い「白桃とチーズのおかやまラング」。岡山名産の白桃・クリームチーズ・チョコを合わせてサンドした味わい豊かなラングドシャです。そのうえ、生地には岡山の特産品である蒜山(ひるぜん)高原のジャージー牛乳が練り込まれています。濃厚でコクのある風味とサクサクで軽い食感が楽しめますよ。岡山自慢の素材が掛け合わされたプレミアムなお菓子、おやつにはもちろん、ワインにも合わせて食べてみてください。
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燦然 純米大吟醸 雄町【菊池酒造】

岡山県>岡山 全域
山田錦の祖先にあたり”幻の酒米”とも呼ばれている「雄町米(おまちまい)」は岡山県が発祥の地。雄町米を使った酒はお米特有のうまみがあり、多くの呑み手が魅了されています。現地でもたくさん飲んでいただきたいですが、お土産にもぜひどうぞ。おすすめは「燦然(さんぜん)純米大吟醸 雄町」です。このお酒は「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で何度も金賞を受賞した実力派。雄町米を50%まで磨き上げており、幅のあるまろやかな旨みが楽しめます。やや甘口で飲みやすく、普段日本酒を嗜まない方にもおすすめですよ。ぜひ冷やしてからワイングラスで味わってみてください。
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ままチョビ【オールブルー】

岡山県>岡山 全域
見た目も名前もなんともキュートな「ままチョビ」。地域おこし商品として地元民といっしょに作り上げられた一品です。「まま」は岡山を代表する魚「ままかり」を、「チョビ」はイタリアの調味料アンチョビフィレを意味しています。すっきりとした旨みでクセがなく、アンチョビが苦手という人にももってこい。そのままでももちろん、パスタやサラダ、炊き込みご飯やお茶漬けにもばっちり合う美味しさです。お酒好きの方や、料理好きの方ならぜひ試してみてください。
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生きびだんご【山脇山月堂】

岡山県>岡山 全域
老舗「山脇山月道」のニューフェイス「生きびだんご」。これまでの和菓子作りで磨き上げられてきた伝統の技が、現代スイーツに注ぎ込まれた一品です。ふわっふわのおもちの中には、トロッととろけるカスタードクリーム。さらには角切白桃蜜煮か、瀬戸内産レモンピールが入った贅沢な一品に仕上がっています。一口食べるとさまざまな食感と味わいに包まれますよ。常温にして約10分、少し溶けたときが食べごろです。ぜひ通常のきびだんごとの味わいの違いを楽しんでみてください。
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ちょこちょふ【山脇山月堂】

岡山県>岡山 全域
1881年の創業以来、全国菓子博覧会等で数々の賞を受賞している老舗「山脇山月道」。「きびだんご」や「桃太郎伝説」といったお土産が有名ですが、近年じわじわと人気を上げているのが「ちょこちょふ」です。これは岡山に古くからある銘菓「調布」をチョコバージョンにアレンジしたもの。もっちりやわらかなチョコ餅をチョコクレープで巻いた和風テイストのお菓子に仕上がっています。かわいい見た目とは裏腹にチョコは甘さ控えめ。甘いものが苦手な方にもうってつけです。名前のインパクトから、会話のネタにもなりそうですね。
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おかやま桃子 清水白桃プリン【岡山県青果物販売】

岡山県>岡山 全域
「清水白桃」は岡山を代表する白桃で、栽培面積・品質とも全国1位を誇ります。それにも関わらず“定番のお土産商品が無い!”ということで新しく開発されたのが「清水白桃ぷりん」です。ゼリーやジュレはまだしも、プリンになるとどんな味わいになるのか気になりますよね。単なる桃風味のプリンかと思いきや、清水白桃本来の甘みや芳香が存分に感じられるおいしさに仕上げられています。理由は、原材料の中で一番多く桃が使われているから。ぜひご自身の舌で、その味をチェックしてみてください。
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備前焼

岡山県>備前
日本六古窯のひとつで、約千年の歴史を誇る「備前焼」。岡山県備前市の伊部地区が代表的な産地です。光沢を出す釉薬を使わず、絵付けもしない究極のシンプルさが特徴ですが、一切模様がない訳ではありません。焼くときに窯のどの位置に置くか、条件をどのようにするかによって焼き色や模様が変わってきます。一つとして同じ色、同じ模様にはならない、手作りの味わい深さが魅力的ですよね。割れにくく、飽きがこず、使うほどに味がでる風合いもあります。茶碗や花瓶、マグカップなど、暮らしを豊かにする一品を購入してみてはいかがでしょうか。
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