お土産図鑑

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お土産図鑑

手さげ 半生うどん【さぬき麺業】

香川県>香川 全域
香川県のお土産なら「讃岐うどん」は欠かせません。大正15年創業の「さぬき麺業」さんは、お土産用の日持ちする「半生うどん」の開発にいち早く成功した老舗の製麺所です。職人さんが丹精込めて作り上げた「手さげ 半生うどん」は、讃岐うどん特有のコシがしっかりと感じられる逸品。本場香川県で食べるのと変わらない味を家庭で気軽に楽しめるので、お土産としてはもちろん自宅用に買う人も多いとか。美味しく食べるための作り方が書いてあり、まためんつゆも付いているので、手間要らずで本格的な讃岐うどんを堪能できます。
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鎌倉山ラスク 【鎌倉山ラスク】

神奈川県>鎌倉
黄色、ピンク、水色と鮮やかで可愛らしいパッケージが特徴の鎌倉山ラスク"鎌倉"。人気の味を取り揃えたアソートパックです。半分は基本のラスクですが、半分はカラフルな渦ラスクになっています。オールドファッション、アールグレイ、アップルシナモン、ベリーショートケーキ、キャラメルラテ、フルーツサラダの6種類の味が2枚ずつ入っており、様々な味が楽しめます。フルーツサラダは、水色とピンクという奇抜なラスクですが、青リンゴとさくらんぼが合わさったフレーバーになっています。
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かかんの麻婆ソース【かかん】

神奈川県>鎌倉
行列ができるほど人気の本格的な麻婆豆腐を提供する、鎌倉に店を構える「かかん」。そんなかかんの看板メニュー、麻婆豆腐が家で楽しめると話題なのが、こちらの「かかんの麻婆ソース」です。作り方はとっても簡単で、少し塩を加えて茹でた絹豆腐と、温めた麻婆ソースを混ぜるだけです。根本には甘めの醤がありつつも、辣油や花椒の辛さが際立っています。とっても辛いので、辛いもの好きの方にぜひお土産として購入してみてください。
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Tropique【romi-unie】

神奈川県>鎌倉
パイナップル、マンゴー、パッションフルーツが混ざった手作りのジャム、「Tropique」。マンゴーは形こそないものの、味はしっかり。パイナップルは素材を活かし、ゴロッと入っています。ジャムに入っている黒のものは、パッションフルーツの種です。メーカーのromi-unieで作られているジャムは、「お菓子のようなジャム」として人気を集めています。今回は「Tropique」を取り上げましたが、30種類以上ものジャムを取り扱っているのでお好みのものがきっと見つかります。
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生シェルパイ【イル・ド・ショコ】

神奈川県>鎌倉
イル・ド・ショコの主力商品、生シェルパイ。貝の形をしたパイケーキのことです。中身にはあっさりとした生クリームが入っています。テレビにも、複数回取り上げられています。高級なバターを用いたサクサクのパイは、まるでクロワッサンのようです。しかし、こちらは実は生菓子のため、冷蔵庫保管が必須です。中に入ったクリームの味は、バニラ、チョコ、プラリネ(ヘーゼルナッツとアーモンドの生クリーム)などの味があります。
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クラフトビール【鎌倉ビール】

神奈川県>鎌倉
鎌倉のクラフトビール、「鎌倉ビール」。月、星、花の3種類があり、ラベルの色や味が異なっています。月は緑のラベルのアルトビールです。色は明るめで、苦味やホップ香が抑えられた味です。星は、青のラベルのペールエールです。ホップ香、苦味、爽快感が強めです。色は黄金色です。花は、赤いラベルのブラウン・エールです。色は濃い褐色で、モルト感に富んだマイルドな味です。それぞれの特徴を見ながら、渡す人に合ったビールをお土産にしましょう。
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レーズンウイッチ【鎌倉小川軒】

神奈川県>鎌倉
レーズンウイッチは、鎌倉小川軒の看板商品です。サクッとしたサブレにはバタークリームとラムレーズンが挟まれています、ラムレーズンはラムの風味を少なめにすることで、子供やお酒の香りが嫌いな方でも食べやすくなっています。サブレの表面には薄く刻んだアーモンドがついていることが、他のレーズンサンドとの違いです。原材料のこだわりと手作りの温かみを大切にした結果、レーズンウイッチはハイカラ好きの古都鎌倉でヒットし、今では鎌倉土産の人気商品となっています。
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かまくらカスター【鎌倉ニュージャーマン】

神奈川県>鎌倉
メーカーの鎌倉ニュージャーマンの中で人気の商品「かまくらカスター」。ショートケーキとシュークリームを掛け合わせて作られたお土産です。ふわふわのスポンジの中には、とろっとしたクリームが入っています。クリームと聞くと甘ったるいイメージがありますが、こちらは甘さが控えめのため食べやすいです。味はカスタード、チョコレート、抹茶の3種類があり、食べ比べをしたくなってしまいます。卵と生クリームは北海道のものを使用し、素材にもこだわっています。
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手作りわらび餅【こ寿々】

神奈川県>鎌倉
伝統の製法で、毎日造られているモチモチの手作りわらび餅。銅鍋で、時間をかけて造られています。このわらび餅には、沖縄県産の黒糖が使用されており、きな粉との相性が抜群になっています。弾力がありつつも、口に入れるとなめらかな独特の食感です。冷やすと美味しく食べることができます。お中元やお歳暮、慶事などに合わせて包装やのしなどをしてもらうこともできます。保存料を使用していないため、早めに食べるのがベストです。
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きんつば【鎌倉いとこ】

神奈川県>鎌倉
きんつばとは、小麦粉と米粉を用いて、寒天で固めた餡を包んで焼き上られたお菓子のことです。江戸時代の関西地方でできたとされている伝統的なお菓子です。その中でも鎌倉いとこのきんつばは、現代人の口に合うようにアレンジをしており、寒天を使って餡を固めるのではなく、蒸しあげる製法を使っています。そうすることで、モチモチの餡が完成するのです。味もかぼちゃや、こがしきなこ、黒ゴマ、安納芋など様々な種類があります。
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