和菓子

みちのくの小京都・角館の菓子店「くら吉」は、古き良きを大切にしながらも、創意工夫をこらしてお菓子の新たな可能性を追求し続けています。この「生あんもろこし」はオーソドックスな「もろこし」とは異なり、しっとりした食感で、口の中でほろりとくずれる新しいタイプ。もろこしが苦手なひとも、思わずもう一つ味わってみたくなるやさしい甘さです。このこしあん風味のほかにも、秋田の吟醸甘酒や西明寺栗を練りこんだもの、また四季折々に合わせて作られる季節限定の「生あんもろこし」もあります。角館ならではの味わい深い銘菓です。