和菓子 | ページ 15

横濱ビア柿【美濃屋あられ製造本舗】

グルメ

神奈川県＞横浜

ビール党の人にぴったりのお土産が「横濱ビア柿」。ふつうの柿ピーとは違い、おかきにはビーフエキスが加えられており、まさにビールのための柿の種です。辛味にはハバネロを使用。パンチのある辛さとまろやかな塩気で、いつものビールを一層美味しくしてくれるでしょう。熟成した甘さのある少し大きめのピーナッツは程よいアクセントに。1967年の第６回モンドセレクションにて米菓初の金賞受賞。世界に誇れる横濱ビア柿は、「「ヨコハマ・グッズ001(ゼロゼロワン)」にも認められた横浜銘菓です。

2021.08.14

お土産図鑑グルメジャンル横浜神奈川関東

横浜ラガー（缶ビール）【株式会社横浜ビール】

お酒

神奈川県＞横浜

ビール発祥の地・横浜のビール会社、その名も「横浜ビール」。いちばん人気の「横浜ラガー」が2020年に缶ビールとなって登場しました！柑橘のような芳醇な香りのホップとモルトからくる香ばしさで、グイグイ飲みたくなるラガービールです。飲み手の心に響くようなビール造りを目指し続け、横浜ラガーを含むレギュラービール7種においては国際ビール大賞などの数々の賞を受賞。またブルワリーでは生産者との関わりを大切にし、一部の原料はスタッフも種まきから収穫まで携わっているそう。多くの地元の方たちに味わってほしい、誇りに思ってほしい、という想いで缶ビールスタイルの発売に至った横浜ラガー。神奈川県内のコンビニでも購入できます。

2021.08.14

お土産図鑑お酒ジャンル横浜神奈川関東

加賀の白峰【佃の佃煮】

和菓子

石川県＞金沢

石川県金沢の伝統的な味として、くるみを飴で炊いた「くるみ煮」があります。そんなくるみ煮を、食べやすく最中で包んだ「加賀の白峰」はお土産にも大人気。加賀の白峰は、老舗佃煮店「佃の佃煮」が昭和40年から販売しているロングセラー商品で、くるみを炊く飴は、同じく金沢の老舗あめ屋「俵屋」のじろあめを使用しています。甘すぎず、上品な味わいのくるみ煮は、さくっとした最中の皮と絶妙にマッチ。お茶請けとしてはもちろん、ビールやワインのおつまみにもぴったりです。

2021.08.13

お土産図鑑ジャンル中部和菓子石川金沢

わびタンス【諸江屋】

和菓子

石川県＞金沢

せっかくお土産を買うなら、旅の思い出として手元に残るものもステキですよね。そんな方におすすめしたいのが、「諸江屋」の「わびタンス」です。諸江屋は江戸時代末期に創業した老舗和菓子屋で、わびタンスはその代表銘菓。タンスのような小箱の中には、和三盆糖で作られた色とりどりの伝統菓子「落雁」が敷き詰められていて、食べるのがもったいないほどの美しさです。もちろん、落雁を美味しく食べた後は、小箱を小物入れとして使用することができるので、旅の思い出としてぜひお部屋に飾ってくださいね。

2021.08.13

お土産図鑑ジャンル中部和菓子石川金沢

きんつば【中田屋】

和菓子

石川県＞金沢

石川を代表する銘菓と言われているのが、「中田屋」の「きんつば」です。和菓子好きな方なら、一度は食べてみたい有名な和菓子ですよね。中田屋のきんつばは、簡素なお菓子ながらも、大粒でふっくらとした大納言小豆を使用した餡と薄焼きのしっとりとした皮、そして絶妙な塩加減がたまりません。2019年には創業85周年を迎えたそうで、古くから人々に広く愛されてきたことが分かります。石川県でお土産選びに迷ったら、まずはこのきんつばを買ってみてくださいね。

2021.08.13

お土産図鑑ジャンル中部和菓子石川金沢

かいちん【石川屋本舗】

和菓子

石川県＞金沢

インスタ映え抜群と話題沸騰中の石川土産「かいちん」をご存じですか？かいちんとは、天保年間に創業した金沢の老舗和菓子店「石川屋本舗」の看板商品で、寒天と砂糖で作られた透明感ある千菓子のこと。かいちんの一番の特長は、色とりどりの動物や花などをかたどった可愛らしい見た目。金沢では昔、おはじきのことをかいちんと呼んでいたそうで、まさにおはじきのようなキラキラとした見た目は、食べるのがもったいないくらいです。また、季節ごとに形やモチーフが変わったり、毎月22日は猫をあしらった商品が登場したりと、思わず何度も購入したくなる商品です。

2021.08.13

お土産図鑑ジャンル中部和菓子石川金沢

うちわ煎餅【加藤晧陽堂】

和菓子

石川県＞金沢

ちょっと変わったオシャレなお土産をお探しでしたら、「うちわ煎餅」はいかがでしょうか？うちわ煎餅は、金沢にある「加藤晧陽堂」の看板商品で、もち米から作られたうちわ型のお煎餅に、夏の花鳥風月の図案を職人が1枚1枚丁寧に描いています。涼やかでオシャレな見た目はもちろんですが、味ももちろん美味しくて、もち米の風味とほんのり甘い三盆糖が絶妙なハーモニーを奏でています。こちらは夏限定のお土産ですので、夏に石川県を訪れた際にはぜひ探してみてくださいね。

2021.08.13

お土産図鑑ジャンル中部和菓子石川金沢

あんころ餅【圓八】

和菓子

石川県＞金沢

石川県の中でも、金沢の名物土産として有名なのが「圓八」の「あんころ餅」です。圓八の創業は1737年、なんと280年余りも続く老舗和菓子屋で、あんころ餅は創業当初から変わらないシンプルな味わいが観光客はもちろん、地元の方々からも愛されています。北海道産の小豆と地元・石川県産のもち米を使用し、餡は3日間かけて作られるこだわりっぷり。また、竹皮に包んで売られているので、香りも良く、まるで小包のような風情ある見た目がお土産にぴったりです。

2021.08.13

お土産図鑑ジャンル中部和菓子石川石川　全域金沢

かりんとうまんじゅう黒かりん【いづみや】

和菓子

神奈川県＞横須賀

第一回横須賀おみやげコンテスト金賞、第五回ニッポン全国ご当地おやつランキングでグランプリを受賞した「かりんとうまんじゅう黒かりん」。黒船が来航したことで有名な、横須賀を中心に販売されているお土産です。真っ黒でまんまるの見た目は、大砲の弾がモチーフとなっています。表面はザクザクのかりんとうなのに対し、中身は自家製のこしあんがたくさん詰まっています。横須賀に訪れた際には、ぜひ買っておきたいお土産です。

2021.08.12

お土産図鑑ジャンル和菓子横須賀・三浦神奈川関東

葉山ビスコッティ【マーロウ】

洋菓子

神奈川県＞三浦

「葉山ビスコッティ」は、3種類の小麦粉をオリジナルで配合するなどマーロウ独自のレシピで作られた焼き菓子です。歴史あるイタリアの硬めクッキーのことをビスコッティと呼びます。アーモンドとくるみがたっぷりと入っており、サクザクとした食感を楽しむことができます。また、オレンジピールも使われており、爽やかさもプラスされています。パッケージの箱もアンティーク調のデザインが施されており、おしゃれなお土産にぴったりです。

2021.08.12

お土産図鑑ジャンル横須賀・三浦洋菓子神奈川関東