焼きまんじゅう【原嶋屋総本家】

群馬のソウルフードと言えば焼きまんじゅうと答える人がほとんどの地元民に愛されるおやつは、他府県にはない群馬のオリジナリティ溢れる味わいが楽しめます。焼きまんじゅう屋さんは県内にも様々ありますが、一番有名で美味しいと評判なのが、原嶋屋総本家です。創業安政4年という、とても長くから焼きまんじゅう一筋にこだわった趣のある店内でも焼きまんじゅうが食べられます。焼きまんじゅうは小麦粉に米麹を入れて、発酵させ、まんじゅうを作った後に、赤味噌やザラメなどを使用した、秘伝のたれをたっぷりと重ね塗りして焼いたもので、素朴でシンプルな味わいは今も変わらず県民に愛されています。

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詳細情報

                                   

商品名	焼きまんじゅう
価格	1串　220円 詰め合わせセット25個入り1400円
メーカー	原嶋屋総本家公式サイト
主な購入可能場所1	総本家　前橋市地図を見る
原材料	まんじゅう／小麦粉、麹（発酵種にもち米を使用）　タレ／味噌、ザラメ、水飴、カラメル
賞味期限	7日間