中国

お土産図鑑

かにみそバーニャカウダ【鳥取門永】

鳥取県>境港
朝の情報番組で紹介され注目されるようになった「かにみそバーニャカウダ」。鳥取県境港産の紅ズワイガニのかにみそをベースにしたバーニャカウダで、生クリームやニンニクが引き立て役となりバランス良くまとまっています。上質さにとことんこだわり、鳥取県内・県外問わず良い素材を全国から厳選。保存料や着色料を使用していないため、素材本来の旨みをそのまま味わうことができます。濃厚ながらクセなく食べやすいので、バーニャカウダソースとしてはもちろんジャーマンポテトやペペロンチーノの隠し味としてなど、いろんなアレンジを楽しんでみてください。
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ちゅるんと濃厚な梨ゼリー【とっとりなしお商店】

鳥取県>鳥取 全域
鳥取の名産品「二十世紀梨」の果汁を贅沢に使用して作られた「ちゅるんと濃厚な梨ゼリー」。ゼリーひとつにつき梨を1.5個も使っており、梨の爽やかな甘みとほど良い酸味をダイレクトに味わうことができます。そのまま食べるのも良いですが、凍らせることで梨本来の食感に近いシャリっと感を楽しめるため、冷凍するのが人気の食べ方。通年購入できますが、みずみずしくさっぱりとしているため特に夏のお土産としておすすめです。
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白兎フィナンシェ【寿製菓】

鳥取県>鳥取 全域
「白兎フィナンシェ」は、鳥取のお土産として欠かせない存在「因幡の白うさぎ」の誕生40周年を記念して作られたお菓子。地元大山産のバターとアーモンドプードルの風味が口の中いっぱいに香るフィナンシェです。可愛らしい見た目ですが、外はさっくり中はしっとりと焼き上げられた本格的な焼き菓子で、モンド・セレクション菓子部門で11年連続最高金賞を受賞するほど。お土産で喜ばれること間違いなしな愛らしい見た目と本格派は味わいで、鳥取にいくなら押さえておきたい新定番お土産です。
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砂丘の風紋【京屋菓舗】

鳥取県>鳥取砂丘
まるで芸術作品のような繊細な美しさのある和菓子「砂丘の風紋」。その正体は、落雁です。なだらかなウェーブ模様は、鳥取砂丘の砂が風によって美しい紋様を作り出す自然現象「風紋」を模しています。ベージュからグリーンへと少しずつ変化していく模様は、風により絶えず変化する風紋さながら。一般的な落雁よりも柔らかく、和三盆の優しい甘さが特徴です。また玄米粉や梅のエキスも入っており、甘いだけではない上品で洗練された風味を楽しめます。
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焼かにせんべい【宝製菓】

鳥取県>鳥取 全域
山陰地方を代表する名産品「松葉がに」の旨みを存分に味わえる「焼かにせんべい」。カニの旨みをぎゅっと閉じ込めた濃厚な風味で、おやつとしてはもちろんお酒のお供としても人気です。第26回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞しており、その美味しさは折り紙つき。以前と比べ松葉がにのすり身が150%増量され、より松葉がにの香ばしい香りを楽しめるようになりました。サクッと軽い食感で食べやすく、ついつい手が伸びてしまうお菓子です。
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三朝正宗 原酒入 電球型【藤井酒造】

鳥取県>三朝温泉
白熱電球型の容器がレトロでおしゃれな「三朝正宗 原酒入 電球型」。製造しているのは、全国的に人気のある鳥取県の三朝温泉の一角に酒蔵を構える「藤井酒造」さんです。昔から地元の人に愛され続けている清酒「三朝正宗上撰」の原酒が入っており、冷やしてストレート、ロックなどで楽しめます。飲み終えた後の容器はインテリアとして使用するのがおすすめ。飲んで美味しい、飾っておしゃれな一石二鳥のお土産として人気なので、甘いものが苦手な方やお酒好きな方へのお土産としていかがでしょう。
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因幡の白うさぎ【寿製菓】

鳥取県>鳥取 全域
出雲神話に登場するうさぎをモチーフにした「因幡の白うさぎ」は、山陰地方を代表する銘菓です。うさぎは日本では古来から、「福」を呼ぶ縁起の良い動物として親しまれてきました。因幡の白うさぎは、山陰から「福」を届けるシンボルとして昭和43年に誕生し、50年以上に渡り鳥取県民に愛され続けてきました。地元である大山バターを使用したしっとり生地と優しい甘さの黄身餡がバランスよく、老若男女問わず食べやすいお菓子です。
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もさえびせんべい【まるうま】

山陰鳥取地方でしか味わえない「もさえび(猛者海老)」を贅沢に使用して作られた「もさえびせんべい」。もさえびの正式名は「クロザコエビ」と言い、弾力のある食感と濃厚な味わいが特徴です。甘エビ以上に甘くて美味しいですが、鮮度の劣化が早いため遠方への出荷が難しく、幻のエビとされています。もさえびの美味しさをそのまま閉じ込めたおせんべいは上品な味わいと甘み、コク深さを味わうことができ、一度食べると病みつきになる人多数の隠れた人気商品です。
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妖菓目玉おやじ【妖怪食品研究所】

鳥取県>境港
ぎょろっとした目玉がインパクト抜群な「妖菓目玉おやじ」。その正体は、栗入りのこしあんをねりきりで包んだ上生菓子です。水木しげるロードの片隅に位置する「妖怪食品研究所」さんでしか手に入らないレア商品なので、ちょっと変わったお土産を探している人にぴったりです。遊び心溢れる見た目とは裏腹に、味は繊細な甘味を感じる上品な一品。厳選した素材を使用し、老舗店の職人が一つひとつ丁寧に手作りしているため味は保証済みです。他では手に入らないお菓子なので、鳥取に行く際にはGETしてください。
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大風呂敷【宝製菓】

鳥取県>鳥取 全域
鳥取産の素材に拘って作られている「大風呂敷」。一見普通のきなこ餅のように見えますが、実は鳥取の名産品である「二十世紀梨」で作った特製の「梨みつ」をかけて食べるちょっと変わった一品です。きな粉餅の素朴な甘みに二十世紀梨の酸味が加わることで、通常のきな粉餅とは一味違った爽やかな甘さを感じることができます。また、風呂敷で包まれたようなパッケージも可愛らしく、見て楽しい・食べて美味しいお土産として高い人気を誇っています。
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