神奈川

お土産図鑑

極上金かすてら【横浜文明堂】

洋菓子
神奈川県＞横浜
「極上金かすてら」は、横浜文明堂のこだわりがたくさん詰まった名の通り極上のカステラです。特約養鶏場から直送される新鮮な卵黄を増量し、和三盆糖を加えしっとりと焼き上げrられています。豊かな風味と鮮やかな黄金色は、厳選された素材と熟練した職人さんのなせる技なのです。ところで、カステラで有名な文明堂は、全国に７つあるのをご存じですか。明治33年に長崎で創業したのちに東京、神戸、そして横浜へと、いわば暖簾分けのようにして広がったとか。それぞれ別会社で製法も味も違うそうです。そう聞くと、いつか食べ比べをしたくなりますね。
2021.08.14
お土産図鑑ジャンル横浜洋菓子神奈川関東
お土産図鑑

丸焼きたこせんべい 【あさひ本店】

神奈川県＞江ノ島
新鮮なたこを丸ごと焼いた「丸焼きたこせんべい」は、タコの形がくっきりと見て取れる、江の島名物のユニークなおせんべいです。店先で、2～3匹のたこを丸ごとプシューっと音を立てながらプレスしながら豪快に作っています。本来の旨味を生かして味付けはほんのり薄味。たこの香りをダイレクトに味わえます。手軽なおやつ、お酒のおつまみとしておすすめです。顔がすっぽりと隠れるほど大きなせんべいにかぶりついて、パリパリの食感をお楽しみください。
2021.08.14
お土産図鑑ジャンル湘南・鎌倉・江ノ島・藤沢・平塚神奈川関東
お土産図鑑

浜の月【鈴廣かまぼこ】

グルメ
神奈川県＞小田原
「浜の月」は「鈴廣かまぼこ」を代表するしんじょです。はんぺんのようなふわふわした食感にならないよう、一般的なしんじょで使われる山芋を使わないのが鈴廣の職人さんのこだわり。気温や魚などの変化に合わせることで、理想の食感に仕上げるのだとか。新鮮なグチなどを使って一枚ずつ手取りでつくらる浜の月は、つるっとしてなめらかな口あたり。そのまま何もつけずにいただきたくなるほどの美味しさです。お魚本来の風味を味わってほしいと、着色料や化学調味料は不使用。保存料も入っていません。大切なひとへの贈り物にぴったりな逸品です。
2021.08.14
お土産図鑑グルメジャンル小田原神奈川関東
お土産図鑑

大師巻【堂本】

和菓子
神奈川県＞川崎
並んでも買えないことがあるほど大人気の「大師巻」。サクッとした軽やかな歯ごたえの揚げたおせんべいに、ちょっと大ぶりの海苔が巻かれ、お互いの味を引き立てあう絶品な美味しさは、シンプルゆえに何度も食べたくなる味です。海苔がクルンと巻かれた様子は、黒い袈裟をまとったお大師様の姿に見立てられているのだとか。こだわりの国産材料を使用し、巻く工程・袋詰め工程などは手作業で行われ、一日に作られる量は限定されます。味は「醤油」と「塩」の２種類。神奈川銘菓としても認定されている、堂本の地元愛に満ちたおせんべいです。
2021.08.14
お土産図鑑ジャンル和菓子川崎神奈川関東
お土産図鑑

番餅（バンピン）【重慶飯店】

和菓子
神奈川県＞横浜
中華街で買うお菓子は「月餅」が有名ですが、「番餅」も人気急上昇中のお菓子です。その昔、中国の種族「番人」が、餡を皮で包み細い筒状にして焼き上げたお菓子があったのですが、それをベースに「重慶飯店」が独自にアレンジしたのがこの番餅です、豆沙餡（とうさあん）という月餅にも使われる小豆を煮詰めた餡は、見た目がとても甘そうですが意外と軽やかな味わい。サクサクしたクルミと塩味が、餡の美味しさをより一層引き立てています。一本買って親しい人たちと切り分けて食べてもよし、予め切り分けてあるものを配ってもよし、常温で日持ちがするので手土産にしやすい横浜銘菓です。
2021.08.14
お土産図鑑ジャンル和菓子横浜神奈川関東
お土産図鑑

プティ・フール・サレ【レ・ザンジュ】

神奈川県＞横浜
鎌倉を中心に販売している洋菓子店、レ・ザンジュの中で最も人気のお菓子がこちらの「プティ・フール・サレ」。9世紀頃から代々伝わる製法で作られた、フランス産のゲランド塩を使用した塩味クッキーです。トマト＆オレガノ、レッドチェダーチーズ、ゴーダチーズ、バジルと珍しい味が一缶に詰まっています。砂糖は控えめのため、甘いクッキーが苦手な方でも食べやすいです。アンティーク調のおしゃれな缶に入っていて、お土産に最適です。
2021.08.12
お土産図鑑ジャンル横浜神奈川関東
お土産図鑑

みかん最中【味楽庵 】

和菓子
神奈川県＞湯河原
見た目も味も本物のみかんに寄せた「みかん最中」。1つの包みには、みかんのヘタの部分が形どられた最中と、みかんを輪切りにした形になっている最中の2種類が入っています。最中の中身には、白あんとマーマレードを組み合わせた、あっさりとした味わいのあんこが入っています。あんこが得意でない方も、美味しく食べることができます。ひとつひとつの包みがみかんになっているので、箱を開けた時の見た目も可愛らしいお土産です。
2021.08.12
お土産図鑑ジャンル和菓子湯河原・真鶴神奈川関東
お土産図鑑

レーズンサンド【横浜かをり】

洋菓子
神奈川県＞横浜
上質なブランデーにじっくりと浸して作り上げたカリフォルニア・レーズンをふんだんに使用したレーズンサンドです。横浜かをりのベストセラー商品となっています。クリームはとても口当たりが良く、程よい甘さです。このレーズンとクリームを挟むのは、高級なバターをたっぷりと使ったクッキーです。口に入れると、クッキーの表面がサクッとしたかと思えば、しっとり優しくレーズンやブランデーの香りが広がります。レーズンサンド好きの方は、ぜひ横浜かをりの商品を味わってみてください。
2021.08.12
お土産図鑑ジャンル横浜洋菓子神奈川関東
お土産図鑑

鳩サブレー【鎌倉　豊島屋】

洋菓子
神奈川県＞鎌倉
可愛らしい鳩の形が特徴的な、鎌倉のお土産の定番、鳩サブレー。明治時代から続く伝統のお土産です。全国的にも有名なお土産のため、神奈川では知らない人の方が少ないでしょう。バターをたっぷりと使用した昔ながらのサブレーです。また、メーカーである豊島屋は、鎌倉にある3つの海水浴場の命名権を獲得したのにも関わらず、「変えないで欲しい」という声に応えて名称を変えなかったことで話題になりました。これは実質鎌倉市への寄付となった過去もあるなど、地元に根付いた愛されるメーカーでもあります。
2021.08.12
お土産図鑑ジャンル洋菓子湘南・鎌倉・江ノ島・藤沢・平塚神奈川神奈川　全域関東
お土産図鑑

片浦レモンの生ようかん【小田原 伊勢屋】

神奈川県＞小田原
透き通った黄色をしており、見た目が非常に爽やかで美しい「片浦レモンの生ようかん」。女性が選んだ小田原のおすすめ品「小田原セレクション2016」で選ばれた逸品です。収穫の時期を、一般的な時期からズラすことで、農薬の頻度を最小限にした、安全な片浦レモンが使用されています。レトロさを交えつつ、レモンのフレッシュさも伝わるおしゃれなパッケージをしています。小田原を観光し、女性へのお土産を探している時にぜひご検討ください。
2021.08.12
お土産図鑑ジャンル小田原神奈川関東
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