チーズケーキ

お土産コラム

【実食レポ】12月OPEN エキュート品川にできた”ベリールビーカット”

東京都>品川
今回ご紹介するのはJR品川駅「エキュート品川」のリニューアルに伴い、新しく2021年12月にオープンした”ベリールビーカット”です。こちらのお店は、東京ばななでお馴染みのグレープストーンさんの新ブランドです。ルビー色のお菓子がテーマとなっており、見た目にも可愛いスイーツが並んでいました。今回はその中でも「ルビーカラーブーケ」という商品を実食レポートしていきます。
お土産コラム

【実食レポ】大定番!ルタオの看板商品「ドゥーブルフロマージュ」

北海道>小樽
北海道のチーズケーキといえばルタオの「ドゥーブルフロマージュ」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。テレビや雑誌などで数多く取り上げられ、お取り寄せでも人気のひと品を実食レポートでお伝えしたいと思います!
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フロマージュ【パブロフ】

神奈川県>横浜
2019年10月は発売の比較的新しいお土産、「フロマージュ」。どこまでもとろけていく、口溶けが最高のチーズケーキです。北海道の原乳を使用したクリームチーズと新鮮な鶏卵から作られており、なめらかな食感がたまりません。ブランド名の「パブロフ」には、みなさんご存知「パブロフの犬」に由来があり、一度食べたら、名前を聞くだけでふわっと甘い美味しさを感じられるようにしたいというコンセプトがあります。チーズケーキ好きの方のお土産にぜひ。
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御用邸チーズケーキ【チーズガーデン(株式会社 庫や)】

栃木県>那須
那須の定番土産ともなっている「御用邸チーズケーキ」は、栃木県那須にある「チーズガーデン」の人気商品。濃厚な味わいのベイクドタイプのチーズケーキです。焼き始めから焼き上がりまでムラなく焼き上げるために、職人さんが一つひとつ表情を確かめながら製造しています。素材にこだわり、世界中から仕入れたチーズをブレンドし、このオリジナルの味が作られました。コクがり、ミルクの風味たっぷりのやさしい味わいです。常温でいただけますが、しっとり感をより味わいたい場合は冷やして、また香りを味わいたい場合は温めて、とふたとおりの食べ方もぜひお試しください。
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ドゥーブルフロマージュ【LeTAO(ルタオ)】

北海道>小樽
「ベストお取り寄せ大賞2014」にて金賞を受賞し、「Yahoo検索大賞2018」にてお取り寄せ部門賞を受賞した実績を持つ、人気の北海道スイーツお土産です。「LeTAO」は新千歳空港店をはじめ、小樽や札幌といった北海道各地に店舗を持つ人気スイーツ店。店舗ごとに、それぞれ異なるおしゃれな外装と洗練されたスイーツの味が大人気の秘訣です。上層はやわらかな口当たりのレアチーズケーキ、下層はしっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキの2層仕立てで、とろけるような美味しさはまさに「奇跡の口どけ」です。
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朝の八甲田【アルパジョン】

青森県>青森 全域
朝の八甲田はアルパジョンから販売されているクリーミーなチーズケーキです。大人気商品で、4日間で35万個を売り上げた記録があります。素材には青森県産の新鮮な卵を使われ、濃厚なチーズの風味とコクが味わえます。濃厚ですがフワッとした触感のスフレチーズケーキでリピーターも多数。冷凍、半解凍、解凍のどの状態でも美味しく頂けます。美味しさの秘密は職人によってその日の気温や天気、湿度などのコンディションによって焼き加減を調節されていることです。
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