ご当地食材

お土産図鑑

かごしまスイートポテトン【山福製菓】

洋菓子
鹿児島県＞鹿児島　全域
愛嬌たっぷりな子豚のビジュアルが目を引く「かごしまスイートポテトン」。製造している「山福製菓」さんは原材料にこだわる製菓店で、もちろんスイートポテトンも、鹿児島の恵みがたっぷり詰まったさつまいもを使用して作られています。濃厚なさつまいもに新鮮な生クリームとたまご、バターを合わせたスイートポテトは、シンプルだからこそ素材一つひとつの風味を感じることができる一品。鹿児島県内では「スイートポテトンのうた」がCMで流れており、お子様から年配の方まで、世代を超えて愛される洋菓子です。
2021.08.16
お土産図鑑ジャンル九州洋菓子鹿児島鹿児島　全域
お土産図鑑

黒豚みそ【キンコー醤油 】

グルメ
鹿児島県＞鹿児島　全域
昔から鹿児島の家庭料理として作られてきた「黒豚みそ」。各家庭ごとに作り方や材料、調味料の配合に違いがあり、鹿児島県民にとってはまさに「おふくろの味」です。「キンコー醤油」さんの黒豚みそは、鹿児島県産の黒豚を贅沢にもスライスして使用しており、ごろっとした食感が楽しめます。また、お子様から年配の方まで安心して食べられるよう、保存料や化学調味料は一切使用していないのもポイント。ご飯のお供としてはもちろん、おにぎりの具として、調味料としてなど、万能に活躍してくれるお土産です。
2021.08.16
お土産図鑑グルメジャンル九州鹿児島鹿児島　全域
お土産図鑑

唐芋レアケーキ【フェスティバロ 】

洋菓子
鹿児島県＞鹿児島　全域
客室乗務員の口コミから火がつき、今や鹿児島を代表するお土産にまで登り詰めた「フェスティバロ」さんの「唐芋レアケーキ」。自然の恵みをたっぷり受けて育った唐芋を使用して作られており、素材の旨味がダイレクトに口の中に広がります。その風味を生かすため、保存料・着色料は使用しておらず、唐芋本来の自然な色が目にも鮮やかで、見た目からも美味しさが伝わってくる一品。さつまいもの優しい甘さとなめらかな口溶けに、虜になる人続出の、鹿児島の新定番スイーツです。
2021.08.16
お土産図鑑ジャンル九州洋菓子鹿児島鹿児島　全域
お土産図鑑

薩摩きんつば【馬場製菓】

和菓子
鹿児島県＞鹿児島　全域
熟練の菓子職人が鹿児島のさつまいもを練り上げ、一つひとつ丁寧に焼き上げた「薩摩きんつば」。創業以来、地元に密着した商品作りに努めてきた「馬場製菓」さんの薩摩きんつばは、数々の章を受賞しており、2005年には天皇陛下・皇后陛下への献上銘菓となりました。黄金いも、隼人いも、紫いも、安納いもと4種類がセットになっており、それぞれの風味の違いを楽しむことができます。高級感漂う見た目も美しく、職人のこだわりを感じることができる鹿児島の銘菓です。
2021.08.16
お土産図鑑ジャンル九州和菓子鹿児島鹿児島　全域
お土産図鑑

薩摩芋タルト【山福製菓】

洋菓子
鹿児島県＞鹿児島　全域
昭和レトロなパッケージが目を引く「薩摩芋タルト」。鹿児島にはさつまいものお菓子が数多くあり選ぶのに悩みますが、「山福製菓」さんの薩摩芋タルトは、第25回全国菓子大博覧会で最高賞である名誉総裁賞を受賞しているため、その美味しさは間違いなし。ねっとり甘い鹿児島産のさつまいもを使用したスイートポテトがたっぷりとクッキー生地のタルト型に絞り込んであり、さつまいも本来の味わいをしっかり楽しめます。2色のさつまいも餡が見た目にも美味しい一品です。
2021.08.16
お土産図鑑ジャンル九州洋菓子鹿児島鹿児島　全域
お土産図鑑

曽我梅林の梅酒【石井醸造】

お酒
神奈川県＞小田原
県内でも有数の梅の産地である小田原市の曽我地区。そんな梅の里にほど近い場所で酒造りを営む石井醸造は、地元の梅農家さんと共同で白加賀梅を使った「曽我梅林の梅酒」をつくっています。コクがあるのにスッキリとした味わい。伝承製法「もち四段仕込み」の日本酒でじっくり仕込んだ梅酒は、芳醇で上品な仕上がりです。ホワイトリカーや焼酎で漬ける梅酒よりもアルコール度数が12％と低く、さらに甘さも控えめなので、食中酒としても美味しくいただけるでしょう。全国梅酒品評会にて、銀賞を三度も受賞しています。
2021.08.14
お土産図鑑お酒ジャンル小田原神奈川関東
お土産図鑑

まぐろのコンフィ【FISH STAND(三崎恵水産)】

グルメ
神奈川県＞三浦
まぐろ問屋の三崎恵水産が直営するご家庭向けのまぐろの直売ショップ「FISHSTAND」。自社で目利きしたまぐろや魚介類をテーマに、オリジナルの加工品を手づくりしています。この「まぐろのコンフィ」は、三崎港で水揚げされた新鮮なビンチョウまぐろをニンニクやハーブとともに上質なオリーブオイルで低温調理たもの。素材を活かしたシンプルな味付けで、そのままごろっとお皿に盛り付ければ立派なごちそうになります。パンに合うのはもちろん、パスタと和えたり、炊きたてのご飯にもオイルとお醤油を垂らせば、食欲がそそられる美味しさに。食卓をたちまち優雅にしてくれる逸品です。
2021.08.14
お土産図鑑グルメジャンル横須賀・三浦神奈川関東
お土産図鑑

日榮 加賀金箔入 金彩【中村酒造】

お酒
石川県＞金沢
石川県の金沢では、伝統工芸品の1つとして「金箔」が有名なのをご存じでしたか？国内で生産されるほとんどの金箔が金沢で作られており、金箔作りの職人も多く存在します。そんな金箔を贅沢に使用したお酒「日榮 加賀金箔入 金彩」は、お土産にもぴったりです。見た目の華やかさはもちろん、自然の旨味にこだわった後味すっきりの飲み口が特長で、黄金色のお酒にキラキラと浮く金箔はきっと喜ばれること間違いなし。贈り物として、ぜひ買ってみてはいかがでしょうか？
2021.08.13
お土産図鑑お酒ジャンル中部石川金沢
お土産図鑑

干しほたるいか【味の十字屋】

グルメ
石川県＞石川　全域
お酒のおつまみとして、ぜひおすすめしたいのが「味の十字屋」の「干しほたるいか」です。この干しほたるいかは、石川県の能登半島で古くから愛用されている発酵食品「魚醤油」につけて丸干しされているので、旨味がぎゅっと凝縮されています。ワタの苦みがちょうど良いアクセントになって、思わずお酒も進んでしまいそうですね。おすすめの食べ方は、軽く炙って食べること。小さなろうそくでも炙れますので、ゆっくり炙りながら、お酒をちびちびと…そんな夢のひとときを過ごしましょう。
2021.08.13
お土産図鑑グルメジャンル中部石川石川　全域
お土産図鑑

加賀の白峰【佃の佃煮】

和菓子
石川県＞金沢
石川県金沢の伝統的な味として、くるみを飴で炊いた「くるみ煮」があります。そんなくるみ煮を、食べやすく最中で包んだ「加賀の白峰」はお土産にも大人気。加賀の白峰は、老舗佃煮店「佃の佃煮」が昭和40年から販売しているロングセラー商品で、くるみを炊く飴は、同じく金沢の老舗あめ屋「俵屋」のじろあめを使用しています。甘すぎず、上品な味わいのくるみ煮は、さくっとした最中の皮と絶妙にマッチ。お茶請けとしてはもちろん、ビールやワインのおつまみにもぴったりです。
2021.08.13
お土産図鑑ジャンル中部和菓子石川金沢
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