九州

お土産図鑑

かるかん饅頭【明石屋】

和菓子
鹿児島県＞鹿児島　全域
自然薯をふんだんに使ったふんわりと柔らかい鹿児島銘菓の「軽羹（かるかん）」に、小豆餡を包んで親しみやすく進化させた「かるかん饅頭」。「明石屋」さんは、かるかんを作り続けて160年以上の鹿児島を代表する老舗店です。かるかん＝「軽い羹（羊羹）」の名前の通り、原料である自然薯を贅沢に使用して作られたかるかんは、ふわふわと軽やか。その中にずっしりと重量感のある小豆餡がバランスよく包まれており、かるかんとのハーモニーが絶妙。時を超えて愛され続ける、鹿児島を代表する銘菓です。
2021.08.16
お土産図鑑ジャンル九州和菓子鹿児島鹿児島　全域
お土産図鑑

さつまあげ【揚立屋】

グルメ
鹿児島県＞鹿児島　全域
琉球を経て薩摩（鹿児島）で独特の製法を確立し、日本全国に広がったと言われている「さつまあげ」。鹿児島にはさつま揚げを販売するお店が多数存在しますが、中でも揚げたてのおいしさにこだわった「揚立屋」さんは、専門店なだけあってこだわり方が一味違います。「本当にいいものは、いい素材からしか生まれない」という考えのもと、原料となる魚肉は季節ごとに最適なものを選び抜き、合成保存料や酸化防止剤を使用しない無添加を徹底。味付けは至ってシンプル。だからこそ、素材本来の味わいを堪能できる贅沢な逸品です。
2021.08.16
お土産図鑑グルメジャンル九州鹿児島鹿児島　全域
お土産図鑑

かすたどん【薩摩蒸氣屋】

洋菓子
鹿児島県＞鹿児島　全域
お土産としてはもちろん、地元民のおやつとしても愛され続ける郷土菓子「かすたどん」。力強いネーミングとは裏腹に、ふわっと可愛らしいスポンジに、とろとろのカスタードクリームがたっぷり包まれた洋菓子です。カスタードクリームには鹿児島県産の濃厚な卵が贅沢に使われており、口の中いっぱいに卵の優しい甘さが広がります。どこか懐かしさを感じる味わいで、老若男女問わずほっこりと幸せな気分にしてくれること間違いなしです。
2021.08.16
お土産図鑑ジャンル九州洋菓子鹿児島鹿児島　全域
お土産コラム

【実食レポ】おみナビ編集部がおススメしたい熊本土産「黒糖ドーナツ棒」

洋菓子
熊本県＞熊本　全域
おみナビ編集部がおススメする熊本のお土産は「黒糖ドーナツ棒」です。沖縄の黒糖を使用した「黒糖ドーナツ棒」は、1987年発売の歴史ある熊本の銘菓です。揚げられているお菓子とは思えないほど、脂っぽくなく、しっとりと絶妙な食感がたまりません。そんなしっとり生地に沖縄の黒糖がしっかりと染み込んでいて、そりゃ美味しくないわけがない！！１本あたりのコスパがよく、大人数への配り菓子土産にもおススメです。
2021.07.06
お土産コラムジャンル九州洋菓子熊本熊本　全域
お土産図鑑

黒糖ドーナツ棒【フジバンビ】

洋菓子
熊本県＞熊本　全域
熊本のお土産と言えばコレ！と、いう人も多いのではないでしょうか。沖縄の黒糖を使用した「黒糖ドーナツ棒」は、1987年発売の歴史ある熊本の銘菓です。揚げられているお菓子とは思えないほど、脂っぽくなく、しっとりと絶妙な食感がたまりません。そんなしっとり生地に沖縄の黒糖がしっかりと染み込んでいて、そりゃ美味しくないわけがない！！１本あたりのコスパがよく、大人数への配り菓子土産にもおススメです。
2021.07.06
お土産図鑑ジャンル九州洋菓子熊本熊本　全域
お土産図鑑

新釜焙煎　菜種油【たねのわ搾油所】

グルメ
長崎県＞平戸
長崎県の平戸島の小さな油屋、たねのわ搾油所が作る菜種油。キザキノナタネ100%の貴重なオイルです。深い旨味と風味が特徴的なこのオイルと塩だけで、今までのサラダがまるで別物、想像以上の味のサラダに変わります。原料となる菜種を手作りの新釜80℃～90℃で焙煎するというより、温めるという表現がふさわしく、一口食べるだけで、いや香りを嗅ぐだけで、丁寧に作られているのが理解できる商品です。油なんてどれも一緒じゃないの？と思っていた私の考えを見事に覆されました。是非試していただきたい、おすすめの長崎土産です。
2021.07.04
お土産図鑑グルメジャンルハウステンボス・佐世保・平戸九州長崎
お土産図鑑

ぽっぺん【glassroad1571】

雑貨
長崎県＞長崎　全域
息を吹き込むと「ぽっぺん」と音がすることから、その名がついた異国情緒を感じさせる長崎を代表するガラス工芸品の一つです。薄く繊細に作られたフラスコ状の形のぽっぺんは、デザインや大きさも様々で、奏でる音色もそれぞれ違います。デザインの種類も豊富で、長崎の教会やステンドグラスを模したものや、形が独特の物など個性豊かな作品ばかりです。たくさん並んでいる中から自分好みのぽっぺんを探してみてはいかがでしょうか。
2021.07.04
お土産図鑑ジャンル九州長崎長崎　全域雑貨
お土産図鑑

かんぼこセット【有限会社長崎井上】

グルメ
長崎県＞長崎　全域
長崎県水産加工品評会で数々の受賞歴を持つ長崎井上。長崎井上のかんぼこは、職人が一本一本丁寧に手作業で作り上げています。長崎県民にとってかんぼこは、毎日の食卓に欠欠かせない食材であり、水産県長崎を代表とする商品です。全国的にはすり身揚げやかまぼこといった表現でしょうが、長崎県民は愛着を持ってかんぼこと称します。長崎井上を代表するかんぼこ8種類がセットで楽しめます。それぞれに特徴があって美味しさもそれぞれです。おでんに入れたり、そのままおつまみにしたり、食べ方はお好みで楽しめます。
2021.07.04
お土産図鑑グルメジャンル九州長崎長崎　全域
お土産図鑑

ジャンボ餃子【天津包子館】

グルメ
長崎県＞佐世保
天津包子館は佐世保を代表する中華料理店です。中でも地元民に愛され続けているのが、ジャンボ餃子。1つが約45gあるので、存在感たっぷりで、食べ応えのあるジャンボサイズ。豚肉は部位指定、玉ねぎも産地指定とこだわっています。皮も餡もすべて職人が手作りしており、食べ応えのあるもっちりとした集めの皮は肉汁を逃しません。また、ニンニク、ニラを使ってないのに、コクと旨味が最高です。出来上がったジャンボ餃子を急速冷凍してお客様のもとへお届けいたします。
2021.07.04
お土産図鑑グルメジャンルハウステンボス・佐世保・平戸九州長崎
お土産図鑑

佐世保バーガー【株式会社ビッグマン】

グルメ
長崎県＞ 佐世保
全国的にも有名となった佐世保バーガー。ビッグマンは佐世保バーガーと呼ばれ始める前から、佐世保市民、いや長崎県民に愛されてきたハンバーガーショップです。佐世保バーガーは各店によって特徴がありますが、ビッグマンといえばやっぱりベーコン。こだわりのベーコンが本当に美味いんです！桜の原木を使ってスモークしたプレミアムベーコン、長崎県島原産の太陽卵、オリジナルのリンゴ入りマヨネーズなどなど、ビッグマンの佐世保バーガーの美味しさの秘密は盛りだくさんです。
2021.07.04
お土産図鑑グルメジャンルハウステンボス・佐世保・平戸九州長崎
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