いちご煮【味の加久の屋】

いちご煮は八戸市周辺や三陸海岸の郷土料理で、ルーツは漁師さんたちが浜辺で食べていた海鮮料理です。いちごと言う名前が付いていますが、ウニとアワビが入ったお吸い物で名前の由来は「ウニが野イチゴのように見えるから」。地元の人たちからはみんなで集まる時やお祝い事の料理として親しまれています。缶詰を開けてそのまま食べても美味しいですが、アレンジするもオススメです。特にご飯と一緒に炊飯器で炊くとウニとアワビの炊き込みご飯になります。パックタイプもあります。

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詳細情報

                                                                                   

商品名	いちご煮
価格	415g×2缶　2,800円 415g×3缶　3,900円
メーカー	味の加久の屋公式サイト
主な購入可能場所1	道の駅はしかみ地図を見る
主な購入可能場所2	ユニバース下長店地図を見る
主な購入可能場所3	ユニバース 十和田東店地図を見る
原材料	魚介類（ウニ、ロコ貝、アワビ）、帆立貝エキス、かつお節エキス、ネギ、食塩、タンパク加水分解物、シソの葉、調味料（アミノ酸等）
賞味期限	製造日より36ヶ月