地元で愛される味

お土産図鑑

八福餅【株式会社青葉】

神奈川県>寒川神社
「八方除の神様」で有名な寒川神社付近でしか販売していない八幅餅。寒川神社は2000年以上前に創建されたと言われており、全国から参拝者が訪れる名所です。八福餅の「八」は、八方除と、末広がりの2つの意味がこもっています。そしてもう一方の「福」は、招福、幸福の「福」にちなんで名付けられました。お正月にはなんと1万箱もの販売実績があります。開運をもたらすお餅として、寒川神社にお詣りに行く際はぜひ買っておきたいお土産です。
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はっさく大福【はっさく屋】

広島県>尾道・しまなみ海道
はっさく屋は因島にある大福屋さん。店内からは因島大橋を眺めながら地元のフルーツを使った大福を楽しむことができます。中でも因島発祥の八朔を使用したはっさく大福はメディアでも話題の人気商品。八朔と白餡をみかん餅で包んだ酸味と甘みが絶妙の大福です。期間限定の商品で10月~翌年8月中旬までしか味わえないのでご注意ください。お取り寄せもできるので、ぜひ、味わってみてください。
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赤湯からみそラーメン 龍上海 【赤湯ラーメン龍上海】

山形県>山形 全域
赤湯ラーメン龍上海という山形県内に7店舗を運営する大人気ラーメン店のお土産用商品です。実は山形県民はラーメンに熱い情熱を注いでいて、消費量は全国6位。週に5回はラーメンを食べるという人も良く聞きます。山形市内には、毎日違う店に食べに行っても、食べつくすことができないほど多くのラーメン屋さんが営業しています。その中でも行列当たり前の人気店が赤湯ラーメン龍上海です。濃厚なスープに辛みそを溶かしながらいただくラーメンは、他では味わうことのできない衝撃的なおいしさです。その美味しさをご自宅で楽しめるお土産としても人気の商品です。お時間のある方は、ぜひ店舗で出来立てのラーメンも味わってみてください。
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お麩【鈴木製麩所】

山形県>山形 全域
お吸い物に入っていたり、お鍋料理に入れたり、普段の生活になじみのある「お麩」ですが、山形はお麩も特産です。お麩は植物性のたんぱく質が豊富に含まれていて、消化吸収に優れたヘルシー食材なんです。鈴木製麩所では色とりどりの鮮やかでかわいらしい生麩に加え、車麩や板麩のような焼麩も製造されています。特に車麩はお肉のような食べ応えがあり、家計の強い味方です。他ではお目にかかれない「お麩スイーツ」も販売されているので、お近くの鈴木製麩所の店舗に立ち寄ってみてくださいね。
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芋煮【後藤屋】

山形県>山形 全域
山形の秋と言ったらこれ!「芋煮」です。たびたび全国版のテレビ番組にも登場するので、ご存じの方も多いかと思います。里芋や牛肉、こんにゃく等を醤油味に煮込んだ郷土料理です。河川敷で芋煮を囲んで、みんなでワイワイ食べるのが芋煮の楽しみでもあります。毎年秋には芋煮会のイベントも各地で開催され、大なべで芋煮をすることもあります。秋に山形を訪れる際には芋煮イベントもチェックしてみるとより楽しめると思いますよ。お土産向けの商品は、レトルトタイプのお手軽なものから、タレのみで材料は自分で用意するタイプなどもあるので、贈る相手のライフスタイルに合わせて選んでみてはいかがでしょうか。
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だだっパイ【清川屋】

山形県>山形 全域
創業350年を超える老舗、清川屋の「だだっパイ」をご紹介します。清川屋は山形県内を中心に12店舗を構えていて、山形県内の主要駅や空港には直営店もあります。だだっパイは清川屋の自家農園「だだっ子農園」で育てられた、だだちゃ豆のみを使用しただだちゃ餡を、しっとりとしたパイで包み込んだお菓子です。山形ではお遣い物の定番のお菓子として人気があり、誰に贈っても喜ばれる品です。ふんわりとだだちゃ豆の香りを楽しめる、甘さ控えめのパイをぜひご賞味ください。
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鳥海高原ヨーグルト【ヨーグルト工房鳥海】

山形県>山形 全域
山形県外の方も「鳥海高原のむヨーグルト」を一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。全国各地の道の駅やサービスエリアで見かけると、うれしくなってつい買ってしまう山形県民も多いはず!そんな「鳥海高原ヨーグルト」ですが、実はのむヨーグルト以外にもたくさんのヨーグルトを販売しています。特におすすめなのが、おとめ心(イチゴ)やブルーベリー、ラ・フランスなど山形県内で生産されているフルーツを使用したフルーツソースと、ヨーグルトが2層になっているヨーグルトです。自分好みの混ぜ具合に調整しながら味わうことができる商品です。
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玉こんにゃく【株式会社 住吉屋食品】

山形県>山形 全域
山形の定番料理「玉こんにゃく」をご紹介します。その名の通り丸いこんにゃくで、しょうゆベースのタレに絡めて煮込んだ料理です。家庭によって、水気がなくなるまで煮たり、おでんのように汁に浸したまま食べたりと楽しみ方も様々です。イベントやお祭りの際には串にこんにゃくを刺して、団子のような玉こんにゃくが売られているのをよく見かけます。お土産用の玉こんにゃくにはタレがセットになっているものが多いため、ご家庭ですぐにご当地の味を再現することができます。ヘルシーで食べやすい玉こんにゃく、ぜひお試しください。
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おしどりミルクケーキ【日本製乳株式会社】

山形県>山形 全域
山形県に本社を置く日本製乳の「おしどりミルクケーキ」です。おしどりミルクケーキは「食べる牛乳」と言われるほど、カルシウムやたんぱく質等の栄養を豊富に含んでいます。ミルクケーキという名前からは想像できないほど、サクサクとした食感のお菓子です。定番のミルクのほかに、シールド乳酸菌入りやさくらんぼ・ラフランス・いちごなど13種類ものラインナップがあります。お気に入りの味がきっと見つかると思いますよ。実は無印良品のミルクケーキも、製造しているのはおしどりミルクケーキと同じ日本製乳です。お手軽に楽しみたい方は、お近くの無印良品をのぞいてみてくださいね。
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乃し梅【乃し梅本舗 佐藤屋】

山形県>山形 全域
元祖山形の伝統菓子「乃し梅」をご紹介します。完熟梅を使用して、砂糖、水飴、寒天というシンプルな材料で作られています。県内にあるいくつかの和菓子店で乃し梅が製造されていますが、私は8代続く和菓子の老舗「乃し梅本舗 佐藤屋」の乃し梅が特にお気に入りです。こちらの乃し梅の特徴は何といっても梅が濃いこと。爽やかな酸味と甘みが口いっぱいに広がります。透き通った見た目は涼し気で、夏には少し冷やしていただいてみてください。一度食べたら忘れられない癖になる味です。
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