北海道のお土産店やスーパー、コンビニなどでも販売されているお菓子「札幌タイムズスクエア」をご存知でしょうか?北海道定番土産の札幌タイムズスクエアのかぼちゃ味が販売されていたので、早速実食でお伝えしたいと思います!
『札幌タイムズスクエア』は菓か舎の定番お菓子
札幌タイムズスクエアは、株式会社 三八のお菓子。道民には「菓か舎」というお菓子屋さんでおなじみで、すすきの交差点のサントリー看板の下にお店があることでも知られています。
菓か舎の看板商品が「札幌タイムズスクエア」です。
ふわふわのスポンジ生地の中にトロッとなめらかなカスタードクリームや、カスタードクリームと道産小豆を使った小豆あんが入っています。しっとり口どけの良いクリームと、卵の優しい風味が楽しめるスポンジがベストマッチな一品です。
今回はその期間限定の味が発売されていると聞いて、早速お店に行ってみました!
『札幌タイムズスクエア 北海道かぼちゃ&北海道かぼちゃあずき』を実食レポート
「北海道 四季彩館」で購入!
今回購入したのはJR札幌駅の西改札口すぐ隣の「北海道 四季彩館」。
店頭からしてとっても目立つ、紫色のパッケージ!かぼちゃも描かれていて、ハロウィン時期のお土産にぴったりですね!
種類は1個入172円(税込)、4個入740円(税込)、6個入1100円(税込)です。
4個入、6個入は半分ずつ「北海道かぼちゃ」「北海道かぼちゃあずき」の2種類が入っているようです。
早速4個入を購入してきました。
ハロウィンにぴったりなパッケージ
鮮やかな紫色のパッケージに大きく「札幌タイムズスクエア」と書かれています。
裏面には原材料ではなく、こちらにも大きくイラストが!かぼちゃや魔女の姿が描かれ、ハロウィン感たっぷり。プレゼントに喜ばれそう!
原材料や賞味期限は箱の側面に書かれています。
箱を開けてみると、中から小さな箱が4箱現れます。
外箱と同じ素材なので、1個ずつ配ってもきちんと感が出ます。箱ごとに原材料や賞味期限も書かれていますよ。
ちなみに賞味期限は2週間とちょっと短め。常温で持ち歩きが可能です。
シンプル!だからこその美味しさが伝わってくる
先述したように味が「北海道かぼちゃ」「北海道かぼちゃあずき」の2種類ありますが、それぞれ違うパッケージで、箱上部にも表記があるのでわかりやすいです。
内箱を開けてみると、袋に入ったケーキがお目見え。
それぞれ見た目はあまり変わりませんが、袋のパッケージも違います。
並べて見ても違いはわかりません!笑
まずは北海道かぼちゃ味を割ってみます。
触るだけで跡がつくほど柔らかなスポンジの中に、黄色のかぼちゃクリームが入っています!
クリームの中をよくみると、角切りのかぼちゃも入っているのが嬉しいですね。トロッとしているというよりかは、かぼちゃならではのねっとりホクホクなクリームのようです。
同じく北海道かぼちゃあずき味を割ってみると、こちらにもかぼちゃクリームが入っていて、そのクリームの下に粒あん入っている2層構造。粒がツヤツヤで食欲をそそられますね…!
洋菓子なのに和菓子?その秘密は
札幌タイムズスクエアは平成2年から発売されており、すすきのの店舗前の交差点をイメージしてつけられたもの。今回ご紹介しているかぼちゃ味のほか、れん乳いちご味や宇治抹茶味など季節限定の味も販売されます。
北海道かぼちゃ味と北海道かぼちゃあずき味は、「北海道」と付くだけあってシリーズの中でも特に北海道にこだわった一品。かぼちゃはもちろん北海道産、小豆あんも北海道産の小豆を使い自社で炊き上げたこだわりのあんです。
というのも株式会社 三八は、明治38年創業で東京にも店舗を構える和菓子店も経営しているのです!
長年培われた和菓子作りの技術があるから、あん作りはお手の物。菓か舎ブランドのお菓子は洋菓子が中心ですが、こんなところにも和菓子の要素がはいっているんですね。
いざ、実食!優しいかぼちゃの甘さが広がる和スイーツ
それではいよいよ実食!まずは北海道かぼちゃから。
かぼちゃあんは、しっとりねっとり!かぼちゃ独自の甘さが口いっぱいに広がります。時々現れる角切りかぼちゃの食感もアクセントになっています。甘さが強いわけではないので、万人が食べられそうな優しい味です。
北海道かぼちゃあずきは、先ほどと同じかぼちゃあんの優しい甘さに、あずきの甘さがプラスされてより和スイーツ感が高まりました!粒あんの粒は小さめでしっかりとその食感を楽しめます。
甘さがしっかりしていてあんもたっぷり入っているので、食べ応えもバッチリ。
まるでかぼちゃぜんざいのようなどちらも和の雰囲気が漂う味なので、緑茶やほうじ茶と一緒に食べたくなります。パッケージはハロウィンですが、おじいちゃんおばあちゃん受けも良さそうです。
原材料・アレルギー
最後に原材料の話を。
原材料は、液卵、砂糖、小麦粉、かぼちゃ、小豆、還元水飴、植物油脂、水飴、麦芽糖、全粉乳、乳卵白、澱粉、脱脂粉乳、卵白粉、卵黄粉、食塩。
アレルギー品目に該当するのは、小麦・卵・乳成分・大豆です。
まとめ
道民にはおなじみの札幌タイムズスクエアの期間限定味。通販も対応していないので北海道に来ないと味わえないレアな味。
10月までは販売されているので、ぜひ秋に北海道を訪れる予定がある方は忘れずにチェックして見てくださいね!