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記事一覧

お土産図鑑

手さげ 半生うどん【さぬき麺業】

グルメ
香川県＞香川　全域
香川県のお土産なら「讃岐うどん」は欠かせません。大正15年創業の「さぬき麺業」さんは、お土産用の日持ちする「半生うどん」の開発にいち早く成功した老舗の製麺所です。職人さんが丹精込めて作り上げた「手さげ 半生うどん」は、讃岐うどん特有のコシがしっかりと感じられる逸品。本場香川県で食べるのと変わらない味を家庭で気軽に楽しめるので、お土産としてはもちろん自宅用に買う人も多いとか。美味しく食べるための作り方が書いてあり、まためんつゆも付いているので、手間要らずで本格的な讃岐うどんを堪能できます。
2021.10.04
お土産図鑑グルメジャンル中国坂出・宇多津・丸亀小豆島・直島琴平・観音寺香川香川　全域高松・さぬき・東かがわ
お土産図鑑

かかんの麻婆ソース【かかん】

グルメ
神奈川県＞鎌倉
行列ができるほど人気の本格的な麻婆豆腐を提供する、鎌倉に店を構える「かかん」。そんなかかんの看板メニュー、麻婆豆腐が家で楽しめると話題なのが、こちらの「かかんの麻婆ソース」です。作り方はとっても簡単で、少し塩を加えて茹でた絹豆腐と、温めた麻婆ソースを混ぜるだけです。根本には甘めの醤がありつつも、辣油や花椒の辛さが際立っています。とっても辛いので、辛いもの好きの方にぜひお土産として購入してみてください。
2021.09.26
お土産図鑑グルメジャンル湘南・鎌倉・江ノ島・藤沢・平塚神奈川関東
お土産図鑑

Tropique【romi-unie】

グルメ
神奈川県＞鎌倉
パイナップル、マンゴー、パッションフルーツが混ざった手作りのジャム、「Tropique」。マンゴーは形こそないものの、味はしっかり。パイナップルは素材を活かし、ゴロッと入っています。ジャムに入っている黒のものは、パッションフルーツの種です。メーカーのromi-unieで作られているジャムは、「お菓子のようなジャム」として人気を集めています。今回は「Tropique」を取り上げましたが、30種類以上ものジャムを取り扱っているのでお好みのものがきっと見つかります。
2021.09.26
お土産図鑑グルメジャンル湘南・鎌倉・江ノ島・藤沢・平塚神奈川関東
お土産図鑑

箱根山麓豚の旨辛ポークカレー【田村商店株式会社】

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神奈川県＞箱根
箱根山麓の綺麗な水や空気、海藻の粉末などを加えた厳選された飼料で育った三元豚を使用した、辛口かつコクのある美味しいポークカレーです。箱根山麓豚は、繊維がとても細かく、脂質もあり、臭みが少ないジューシーなお肉です。指定の農場で育てられています。スパイスは独自の配合になっており、やみつきになる辛さです。レトルトなので賞味期限も非常に長く、お土産に渡しやすいです。カレー好きの方はぜひこちらのポークカレーをお土産にしてください。
2021.09.25
お土産図鑑グルメジャンル神奈川箱根関東
お土産図鑑

黒たまご【奥箱根観光株式会社】

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神奈川県＞箱根
食べるだけで7年寿命が伸びる黒たまごがある...という噂を聞いたことはありませんか？ 箱根には様々な種類の観光スポットやお土産がありますが、外せない観光スポットが大涌谷、そしてお土産の黒たまごです。源泉を使い茹で上げた卵は、殻に鉄が付き真っ黒になることを利用して作られています。一般的な卵よりもおよそ20%も旨味の成分が多いことが研究によりわかっています。殻をむいた中身は一般的な白と黄色の卵なので安心してくださいね。
2021.09.25
お土産図鑑グルメジャンル神奈川箱根関東
お土産図鑑

箱根山龍神あんぱん【箱根ベーカリー】

グルメ
神奈川県＞箱根
芦ノ湖の前に大きな鳥居があり、インスタ映えのスポットとして有名な箱根神社の境内から出る龍神水と、米、麹、水で作られた酒種が使われた「箱根山龍神あんぱん」。ベーグルのような形をしており、円状にあんこが詰められています。販売元の箱根ベーカリーは、天然酵母のパンを扱っており、風味豊かでモチっとした食感を楽しむことができます。また、おしゃれなパンだけを追求するのではなく、和を感じられるような素材の商品も取り揃えています。
2021.09.25
お土産図鑑グルメジャンル神奈川箱根関東
あわら・三国

鯖のへしこ【越前田村屋】

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福井県＞福井　全域
福井県の伝統的な保存食の1つとして知られている「鯖のへしこ」も、お土産におすすめの商品です。へしことは、魚を塩と糠で漬け込んだ若狭地方の郷土料理のことで、古くから保存食として福井県内で親しまれてきました。その中でも「越前田村屋」の鯖のへしこは、なんと1年も熟成させているので、鯖の旨味がぎゅっと凝縮されています。おつまみとしてそのまま食べるのもおすすめですが、少し炙ったり、お料理にアンチョビ代わりに使用したりするのも美味しいので、ぜひ福井の味を存分に楽しんでみてください。
2021.09.23
あわら・三国お土産図鑑グルメジャンル中部敦賀・美浜永平寺・勝山・大野福井福井福井　全域若狭・小浜・高浜越前・鯖江・武生
あわら・三国

雲丹醤【若狭小浜 丸海】

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福井県＞福井　全域
ご自宅で福井の味をたっぷり堪能したい、という方には「雲丹醤（うにひしお）」はいかがでしょうか？醤（ひしお）とは、福井県小浜市の特産品の1つで、塩漬けにした魚介類から作られる調味料のことで、雲丹醤は贅沢にもウニをたっぷり使用したもの。特に「丸海」の雲丹醤は、生でも食べられる鮮度抜群のウニを使用しているため、瓶をあけた瞬間からウニの贅沢な香りが広がります。卵かけごはんにかけても美味しいですし、パスタにかければ即席ウニパスタの完成！ぜひご自宅で、福井の味を楽しんでみてくださいね。
2021.09.23
あわら・三国お土産図鑑グルメジャンル敦賀・美浜永平寺・勝山・大野福井福井福井　全域若狭・小浜・高浜越前・鯖江・武生
お土産図鑑

胡麻豆腐【團助】

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福井県＞永平寺
福井県内の有名な観光名所である曹洞宗の大本山「永平寺」で、修行僧たちが食べる精神料理の1つとして、一躍有名になったお土産が「胡麻豆腐」です。明治21年創業の老舗専門店「團助」の胡麻豆腐は、永平寺御用達のお店として知られていて、香ばしい胡麻の香りと、口当たりなめらかな風味が絶品の一品です。また、胡麻豆腐は醤油やわさびを添えて食べることが一般的ですが、永平寺では味噌だれを付けて食べるのも驚きですよね！ちなみに團助では、白胡麻豆腐の他にも、希少な金胡麻を使用した金胡麻豆腐や、濃厚さが自慢の黒胡麻豆腐など、いろいろな種類がありますので、食べ比べをしてみてはいかがでしょうか？
2021.09.23
お土産図鑑グルメ永平寺・勝山・大野福井福井　全域
あわら・三国

焼き鯖寿司【越前田村屋】

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福井県＞福井　全域
福井名物の1つとして、「焼き鯖寿司」をご存じですか？焼き鯖寿司とは、酢飯の上に焼き鯖がのった押し寿司のことで、福井県内ではスーパーや飲食店でも購入できるほどの定番メニュー。そんな名物の焼き鯖寿司を買うなら、地元の水産会社「越前田村屋」の焼き鯖寿司が一押しです。越前田村屋の焼き鯖寿司は、肉厚で脂がのった鯖と酢飯の間に煮椎茸と甘酢生姜を入れていて、その絶妙なアクセントは思わず癖になる味。福井駅内でも購入できるので、帰りの新幹線や電車で食べるのもおすすめです。
2021.09.23
あわら・三国お土産図鑑グルメジャンル中部敦賀・美浜永平寺・勝山・大野福井福井福井　全域若狭・小浜・高浜越前・鯖江・武生
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