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お土産図鑑

塩みかん【ミヤモトオレンジガーデン】

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愛媛県＞愛媛　全域
「塩みかん」は、間引きして土に戻されてしまうみかんを何とか有効活用できないかという思いのもと考案された万能調味料。料理の味付けの際、塩をこの調味料に置き換えるだけで、みかん特有の爽やかさがプラスされます。選べるみかんの種類は2種類。「完熟みかん」はふんわり甘じょっぱくてフルーティーだから、パンケーキやヨーグルトと相性抜群。「青みかん」はキリっとした爽やかな酸味と香りがあるから浅漬けやサラダ、餃子のつけダレにぴったりです。ぜひ自分好みの組み合わせを見つけてみてください。
2021.10.14
お土産図鑑グルメジャンル今治・しまなみ海道四国宇和島・八幡浜愛媛愛媛　全域松山・道後西条・新居浜・四国中央
お土産図鑑

太刀魚巻【秀長水産】

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愛媛県＞愛媛　全域
「太刀魚巻き」は愛媛県宇和島市の老舗魚屋が昭和62年(1987年)に考案したといわれいる名物商品。竹串に太刀魚を巻き、つけ汁を何度か塗りながら炭火で焼いて作ります。太刀魚は生臭い匂いが少ないうえ脂が乗っているから、魚が苦手な子どもでもパクパク食べられるそう。そんな太刀魚巻きを購入するなら「秀長水産」の「太刀魚の巻焼」をどうぞ。つなぎを一切使わず、甘口たれと絡めているから、太刀魚自体の美味しさを存分に味わえます。レンジや湯煎で温めても良いですが、時間のある方はぜひ、直火で焼いて味わってみてください。
2021.10.14
お土産図鑑グルメジャンル今治・しまなみ海道四国宇和島・八幡浜愛媛愛媛　全域松山・道後西条・新居浜・四国中央
お土産図鑑

鯛めしの素【かどや】

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愛媛県＞愛媛　全域
「宇和島鯛めし」は、ダシに浸けこんだ鯛をアツアツのごはんに乗せ、薬味や海藻とともにかき込んでいただく、愛媛県宇和島地方の代表的な郷土料理です。生の鯛を使った鯛めしは全国的にも珍しく、宇和島独特の食べ方なのだとか。”生”と聞くと現地でしか味わえないような印象を受けますが、家でも同じように味わえるのが、かどやの「鯛めしの素」です。1食分のセットの中には、鯛のスライス、特製ダシ、薬味が入っているから、自分で用意するのは生卵と熱いごはんだけ！特殊な技術で冷凍された鮮度抜群の鯛と、そのほかの食材とのマッチングを、おうちで気軽に楽しんでください。あっという間に完食してしまうほど格別な美味しさでしょう♪
2021.10.14
お土産図鑑グルメジャンル今治・しまなみ海道四国宇和島・八幡浜愛媛愛媛　全域松山・道後西条・新居浜・四国中央
お土産図鑑

じゃこ天【おがた蒲鉾】

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愛媛県＞愛媛　全域
愛媛県と大分県の間にある宇和海から豊富な魚がとれる八幡浜市や宇和島市では、魚の加工品づくりが盛ん。その中でも全国的に有名な加工品が「じゃこ天」です。丸ごと食べても、他の具材と一緒にしても美味しいだけでなく、カルシウムやDHAなど豊富な栄養素が手軽に摂取できるから幅広い年齢層に愛されています。そんなじゃこ天ですが、お土産にするなら「おがた蒲鉾」のじゃこ天をどうぞ。農林水産大臣賞を受賞しており、贈答用に購入しても遜色ありません。自分用で食べる際は、開封してそのまま食べてもいいですが、フライパンで焦げ目が付くまで焼いてから食べると、魚の風味が引き立ってより美味しくいただけます♪
2021.10.14
お土産図鑑グルメジャンル今治・しまなみ海道四国宇和島・八幡浜愛媛愛媛　全域松山・道後西条・新居浜・四国中央
お土産図鑑

ちゅうちゅうゼリー【オレンジフーズ】

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愛媛県＞愛媛　全域
愛媛の青果問屋が作る「ちゅうちゅうゼリー」は、さまざまな種類の美味しい柑橘類を、そのままゼリーに閉じ込めた一品。ちゅうっと吸い込むと、あまりのみずみずしさと爽やかさに、果物を食べている感覚に陥ってしまうことでしょう。生の柑橘類を持ち帰れない方にもうってつけのお土産です。ラインナップは、定番銘柄・季節銘柄・レア銘柄で分かれており、定番銘柄の商品には温州みかんや伊予柑、ポンカンといった種類があります。旬の果実を味わうように、いろいろな柑橘の味比べを、ちゅうちゅうゼリーで楽しんでみてはいかがでしょうか？
2021.10.14
お土産図鑑グルメジャンル今治・しまなみ海道四国宇和島・八幡浜愛媛愛媛　全域松山・道後西条・新居浜・四国中央
お土産図鑑

オリーブサイダー【小豆島オリーブ園】

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香川県＞小豆島
香川県は、日本国内で産業としてのオリーブオイル栽培がスタートした地。オリーブオイルを使ったお土産が数多く販売されていますが、その中でも人気上昇中で注目しておきたいのが「オリーブサイダー」です。オリーブ特有の渋みを抑え、青リンゴのような爽快さのみを感じられるサイダーは、意外に飲みやすいと好評。オリーブ果汁には抗酸化作用や美白効果が期待される成分が豊富に含まれているため、化粧品にも使われています。そんなオリーブ果汁が贅沢に使われたオリーブサイダーは、飲んで美味しく、美容や健康にも良く、一石二鳥のお土産です。
2021.10.12
お土産図鑑グルメジャンル四国小豆島・直島香川
お土産図鑑

オリーブオイルコンフィ【井上誠耕園】

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香川県＞小豆島
"小豆島にある「井上誠耕園」さんは、温暖な気候を生かしてオリーブや柑橘類を栽培する農園。そんな井上誠耕園さんの「オリーブオイルコンフィ」が、SNSを中心に人気が広がっているんです。八朔の皮を使ったマーマレードをヘルシーな黒ごまペーストと合わせた「マーマレードセサミン」やごはんのおともにぴったりな「ごま&しょうが」など、個性豊かな種類が揃う中で、特に人気が高いのが「木の実とドライ果実 」。ナッツやフルーツがごろごろと入っていて食べ応えがあり、一口ごとに違う味が楽しめます。"
2021.10.12
お土産図鑑グルメジャンル四国坂出・宇多津・丸亀琴平・観音寺香川香川　全域高松・さぬき・東かがわ
お土産図鑑

小豆島手延べ 半生そうめん【船波製麺所】

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香川県＞小豆島
香川というとうどんのイメージが強いですが、実はそうめんも有名なんです。瀬戸内海に浮かぶ小豆島は、兵庫県の損保、長崎県の島原と並び、そうめんの三大産地の一つです。そんな小豆島に製麺所を構える「船波製麺所」さんの「小豆島手延べ 半生そうめん」は、50年以上変わらない製法で作り続けられています。もちっとした食感と、みずみずしい麺ののど越し。乾麺とは一味違う味わいを楽しめる半生そうめんは、夏だけでなく一年中お土産として人気の高い一品。
2021.10.12
お土産図鑑グルメジャンル四国小豆島・直島香川
お土産図鑑

讃岐うどん風グミ【カシウル西日本】

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香川県＞香川　全域
まるでうどんのような見た目の「讃岐うどん風グミ」は、「うどん県」とも呼ばれる香川ならではのお土産です。その名前の通りうどんをイメージして作られたうどん風グミですが、その食感はまさにうどんそのものでコシがあり噛みごたえ抜群。気になるお味はなんとレモン風味で、そのギャップにハマる人が多いよう。パッケージがおしゃれかつ話のネタにもなるので、お土産として特に若い世代に人気が高いんです。定番のお土産では物足りない、ちょっと変わったお土産を求めている人はぜひ購入してみてはいかがでしょう。
2021.10.12
お土産図鑑グルメジャンル四国坂出・宇多津・丸亀小豆島・直島琴平・観音寺香川香川　全域高松・さぬき・東かがわ
お土産図鑑

しょうゆ豆【大西食品】

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香川県＞香川　全域
「しょうゆ豆」は、香ばしく煎ったそら豆を醤油と砂糖で作ったタレで味付けした一品。香川県では昔から各家庭で作られてきた郷土料理で、今なお食卓に欠かせない存在です。見た目は煮豆のようですが、はじめに煎っているため噛むとポロッと砕ける歯応えが特徴的。甘辛く味付けされた豆の味わいが独特で、似たようなものが他県にはないため、香川県らしいお土産として隠れファンが多いよう。おかずの一品として、お茶請けとして、おつまみとしてなど、幅広いシチュエーションで食べられるのもポイントです。
2021.10.12
お土産図鑑グルメジャンル四国坂出・宇多津・丸亀小豆島・直島琴平・観音寺香川香川　全域高松・さぬき・東かがわ
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