鯖のへしこ【越前田村屋】

鯖のへしこ
福井県の伝統的な保存食の1つとして知られている「鯖のへしこ」も、お土産におすすめの商品です。へしことは、魚を塩と糠で漬け込んだ若狭地方の郷土料理のことで、古くから保存食として福井県内で親しまれてきました。

その中でも「越前田村屋」の鯖のへしこは、なんと1年も熟成させているので、鯖の旨味がぎゅっと凝縮されています。おつまみとしてそのまま食べるのもおすすめですが、少し炙ったり、お料理にアンチョビ代わりに使用したりするのも美味しいので、ぜひ福井の味を存分に楽しんでみてください。

ギャラリー

詳細情報

                                   
商品名 鯖のへしこ
価格 1本 1600円
メーカー越前田村屋
主な購入可能場所1プリズム福井
原材料 真鯖(ノルウェー産)・米糠・食塩・米こうじ・醸造アルコール・唐辛子・ 醤油・調味料(アミノ酸等)・甘味料(ステビア、甘草)
賞味期限 冷蔵で150日
※表示価格と販売価格は異なる場合がございます。 ※記載してる購入場所で、販売終了となっている場合もございます。
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おみナビ編集部
おみナビ編集部

”旅行のお土産選びをもっと楽しく”をコンセプトに全国の旅行土産を紹介するオンラインメディア「おみナビ」の編集部です。日々、全国のお土産の魅力を発信していきます。

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