愛媛 全域

お土産図鑑

いーよかんしかしない【一六本舗】

愛媛県>愛媛
今回ご紹介する”お土産”は、愛媛の老舗”一六本舗”が手掛ける「いーよかんしかしない」。商品名はダジャレが聞いてますが、素材・味にこだわった本格的なマドレーヌになっています。商品名の通り、伊予柑をふんだんに使用しており、愛媛県産の伊予柑の蜜漬け果皮を生地に混ぜこみ、さらに、伊予柑濃縮果汁も加え、伊予柑の味わいが強い、しっとり食感のマドレーヌになっています。パッケージはド派手なお土産商品には珍しいデザインになっていて、おしゃれで流行に敏感な女の子たちが、お菓子を食べることで幸せな予感に包まれる様子をイメージしているそうです。商品名もパッケージもユーモアですが味は本格派のマドレーヌ、愛媛のお土産にオススメです
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たまご母恵夢【母恵夢本舗】

愛媛県>愛媛
2021年の12月に新発売された”たまご母恵夢”。母恵夢といえば、愛媛を代表する銘菓。そんな母恵夢の〝素朴でお母さんの優しさを思わせるやさしい自然な味わい〟を引き継ぐ新商品として発売されたのが、”たまご母恵夢”です。ミルククリームとカスタードクリーム2つのクリームが入ったふんわり食感のひよ子の焼印も可愛い、たまごケーキになっています。
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生母恵夢【母恵夢】

愛媛>愛媛
愛媛の代表銘菓「母恵夢」。バターの甘い風味のビスケット生地に柔らかな黄味あんをあわせた洋菓子と和菓子両面の顔を持つ歴史あるお菓子です。そんな母恵夢の焼き上がり前の生地と餡が一体となっている状態を表現したお菓子です。ただ、食べた感じはさつまいものお菓子って言う感じで、大変美味しいお菓子ではあるのですが、「母恵夢」とは別物という感じです。また、サイズがかなり小さくてびっくりしました。母恵夢と食べ比べしてみるのも良いかもしれませんね。
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紅まどんなタルト【永久堂】

愛媛>愛媛全域
愛媛の老舗菓子店永久堂さんの「紅まどんなタルト」。愛媛の高級柑橘品種「紅まどんな」の輪切りのシロップ漬けがタルトにドガッと乗ってる贅沢な逸品。紅まどんなの甘さとピールのほろ苦さを楽しむことができる上品な洋菓子です。タルト生地はサクッとではなく、しっとりとしたタイプになっています。こちらのタルト生地には、愛媛産温州みかんの果皮を食べて育った「媛っ娘みかん卵」という卵が使われています。見た目のインパクトもある愛媛食材にこだわったお土産にぴったりのお菓子です。
お土産コラム

愛媛に行ったら買って帰るべきおみやげBEST10

愛媛県>愛媛 全域
日本最古の温泉といわれる「道後温泉」や、瀬戸内海の風を感じながら絶景が望める「しまなみ海道」など、心身共に癒される観光スポットを多く擁する愛媛県。そんな愛媛を訪ねたら、お土産は何を買って帰りましょう?温暖な気候の愛媛ですから、山の幸や海の幸を使った美味しいお土産が盛りだくさん。地元に愛される銘菓や、伝統の工芸品も数多く存在します。そこで今回は、愛媛県の定番土産から新勢力土産まで、ずらっとご紹介していきます。記事の後半では、おみなび編集部おすすめのお土産BEST10もご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。
お土産コラム

香川で買って帰るべきおみやげBEST10

香川県>香川 全域
日本一面積が小さい県として知られる「香川県」には、瀬戸内海に点在する美しいの島々や現代アートなど、個性豊かな観光スポットがたくさんあります。また「うどん県」とも呼ばれる通り、特産品のうどんをはじめそうめんや和三盆、オリーブ、醤油など、美味しい食材の宝庫でもあり、それらを使って作られるお土産も魅力的なものばかり。そこで今回、編集部おすすめのお土産を10個ピックアップしてご紹介します!定番土産から人気上昇中の商品まで幅広く紹介するので、お土産選びの参考にしてみてくださいね。
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坂の上の雲【亀井製菓】

愛媛県>愛媛 全域
「坂の上の雲」は、明治期に、夢と志を抱き、真っ直ぐ前へ進んでいく松山出身の若者たちを描いた歴史小説。そんな小説を題材にして作られたのが「亀井製菓」の「坂の上の雲」というおまんじゅうです。驚くことに、中には梅の実が入っており、若者達の高揚感を甘酸っぱく表現しています。また、饅頭の上にはホワイトチョコがかかっており、まさに坂の上の雲です。作者・司馬遼太郎の記念財団も公認のお菓子ですから、小説好きの人はぜひ、主人公達に思いを馳せながらいただいてみてください。
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ひとくち生志ぐれ【冨永松栄堂】

愛媛県>大洲
「志ぐれ」は、愛媛県大洲(おおず)に伝わる名物和菓子。今から約200年前に大洲藩江戸屋敷内の秘伝菓子として誕生したものを、「冨永松栄堂」の初代が伝承したことで大洲に広まっていきました。それ以来、大切なことは守りながらも製造方法や保存方法を見直し続け、どんな人のニーズにも合うように変化を遂げてきた志ぐれ。 素朴な見た目ながら、作り手のさまざまな思いが詰まっています。気になる味は、甘さ控えめでもちもちの食感。甘いものが苦手な人でも病みつきになってしまうでしょう。一口サイズの個包装で、お土産として配るのにも最適な一品です。
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みかんの酒【栄光酒造】

愛媛県>愛媛 全域
「みかんのお酒」は愛媛県の蔵元「栄光酒造」が造る果実酒。愛媛産の温州みかんを100%使用し、余分なものを一切加えず本格焼酎にブレンドしているから、苦味や雑味のない、スッキリとした甘さが楽しめます。そのこだわりに反して、見た目はとってもユーモラス♪みかんを模したお酒の形や外箱がとっても可愛らしいので、お土産としても大変喜ばれるそうです。カクテルや果実酒好きの方へのお土産に、ぜひ活用してみてください。
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塩みかん【ミヤモトオレンジガーデン】

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「塩みかん」は、間引きして土に戻されてしまうみかんを何とか有効活用できないかという思いのもと考案された万能調味料。料理の味付けの際、塩をこの調味料に置き換えるだけで、みかん特有の爽やかさがプラスされます。選べるみかんの種類は2種類。「完熟みかん」はふんわり甘じょっぱくてフルーティーだから、パンケーキやヨーグルトと相性抜群。「青みかん」はキリっとした爽やかな酸味と香りがあるから浅漬けやサラダ、餃子のつけダレにぴったりです。ぜひ自分好みの組み合わせを見つけてみてください。
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