名産品

あわら・三国

羽二重餅【羽二重餅の古里 マエダセイカ】

羽二重餅は、餅粉を蒸し、そこに砂糖や水飴を加えて練ったシンプルな餅菓子です。福井の名産に「羽二重」という絹織物があり、そのやわらかな感触をモチーフに誕生したお菓子とされています。シンプルな餅菓子ですが、そのモチモチした食感が病みつきになりお茶菓子としてオススメですよ。2枚が重なっているのですが、この2枚を重ねて食べる”羽二重食い”が最高に贅沢なんですよね〜〜。日持ちも常温で20日程度持つので福井のお土産にオススメです。
お土産図鑑

白浪【田中蒲鉾】

愛媛県>宇和島
加工品の生産が盛んな宇和島でお土産を購入するなら、ちょっと変わった蒲鉾はいかがですか?「田中蒲鉾」の「白浪(しらなみ)」は、蒲鉾を乾燥させて削った一品。手をかけて製造した蒲鉾を乾燥させることで、さらに旨みが凝縮され、より濃厚な味わいを楽しむことができます。また、ひらひらと舞う花びらのような見た目だから、おにぎりにまぶしたり、サラダや冷ややっこにかけたりするだけで豪華な食卓に大変身。おいしさと彩りを添えてくれる頼もしいストック食材としてもおすすめの一品です。
お土産図鑑

じゃこ天【おがた蒲鉾】

愛媛県>愛媛 全域
愛媛県と大分県の間にある宇和海から豊富な魚がとれる八幡浜市や宇和島市では、魚の加工品づくりが盛ん。その中でも全国的に有名な加工品が「じゃこ天」です。丸ごと食べても、他の具材と一緒にしても美味しいだけでなく、カルシウムやDHAなど豊富な栄養素が手軽に摂取できるから幅広い年齢層に愛されています。そんなじゃこ天ですが、お土産にするなら「おがた蒲鉾」のじゃこ天をどうぞ。農林水産大臣賞を受賞しており、贈答用に購入しても遜色ありません。自分用で食べる際は、開封してそのまま食べてもいいですが、フライパンで焦げ目が付くまで焼いてから食べると、魚の風味が引き立ってより美味しくいただけます♪
お土産図鑑

今治タオル【今治タオル】

愛媛県>愛媛 全域
愛媛県今治市は約120年もの間、タオルを作り続けているタオルの聖地。中でも、赤・青・白のブランドマークが印象的な「今治タオル」は、安心・安全・高品質な製品として、世界からも一目置かれています。そんな今治タオルの一番のおすすめポイントは、高い「吸水性」。品質検査において、タオル片を水に浮かべ、5秒以内に沈み始めたものしか今治タオルに認定されません。そのため、家族でタオルを使いまわしても、きちんと水を吸収し、びちゃびちゃになるのを防いでくれるでしょう。現地愛媛では、限定の柄や、タオル素材を使用したアイテムも多数あります。ぜひあれこれ見比べてお気に入りを見つけてください。
あわら・三国

鯖のへしこ【越前田村屋】

福井県>福井 全域
福井県の伝統的な保存食の1つとして知られている「鯖のへしこ」も、お土産におすすめの商品です。へしことは、魚を塩と糠で漬け込んだ若狭地方の郷土料理のことで、古くから保存食として福井県内で親しまれてきました。その中でも「越前田村屋」の鯖のへしこは、なんと1年も熟成させているので、鯖の旨味がぎゅっと凝縮されています。おつまみとしてそのまま食べるのもおすすめですが、少し炙ったり、お料理にアンチョビ代わりに使用したりするのも美味しいので、ぜひ福井の味を存分に楽しんでみてください。
お土産図鑑

からいもだんご【味のくらや】

宮崎県>宮崎 全域
「からいも団子」は”おばあちゃんの味”として愛される宮崎の郷土菓子。さつまいも(=からいも)の餅に、あっさり味の粒あんを詰めて、きなこをまぶしたお団子です。この味をいつでも味わえるようにと古くから手作りで販売し続けているのが「味のくらや」という和菓子店。こちらのからいも団子は、ずっしりぼてっとした形。おばあちゃんの手で愛情たっぷりに包まれたような雰囲気が漂っています。一口目は餡の甘さが感じられ、二口目、三口目からはさつまいもの風味も合わさって、心がほっこりすることでしょう。宮崎に住んでいなくても、懐かしさに心が温まる一品です。
お土産図鑑

鶏炭火焼【スモークエース】

宮崎県>宮崎 全域
鶏の炭火焼きは宮崎県を代表する郷土料理。これは塩コショウで味付けした一口サイズの鶏を、強火の炭火でこんがり焼き上げたもので、燻製のような独特の香りがするのが特徴です。しかし郷土料理のため、世間にはこの美味しさがあまり広まっていませんでした。そんなとき、お土産として初めて世に売り出したのが「スモークエース」。こちらの「鶏炭火焼」は販売当初から伝統的な製法を守り続け、時間と手間をかけて、冷めても香ばしい炭火焼に仕上げられています。賞味期限が短い代わりに添加物を多用していないため、安心していただくこともできますよ。お酒のつまみやごはんのおかずとして購入してはいかがでしょうか?
お土産図鑑

トットリらっきょうピクルス【スワンセ】

鳥取県>鳥取 全域
全国第二位の生産量を誇るらっきょうを使った「トットリらっきょうピクルス」は、鳥取のお土産の新定番として定着してきました。鳥取砂丘で育ったらっきょうをローリエやローズマリー、粒胡椒、鷹の爪とともに酢漬けにしたシンプルな一品。甘さ控えめでさっぱりと食べやすいのが特徴です。元々デザイン会社として魅力的な商品を手がけてきた会社が製造しており、洗練されたパッケージも人気の理由の一つ。昔から親しまれてきたらっきょうを現代風にアップデートした、おしゃれなお土産です。
お土産図鑑

桃太郎ジーンズ【ジャパンブルー】

岡山県>岡山 全域
岡山県の倉敷市児島や井原市は、知る人ぞ知る”国産ジーンズの聖地”。歴史とともに培われてきた高い技術力と、こだわり抜いた素材で作られたジーンズは非常にクオリティが高く、世界中のデニム愛好家の心を鷲掴みにしています。そんな岡山のジーンズブランドの中でも特に人気を集めているのは「桃太郎ジーンズ」。高いクオリティに加え「履き心地や色落ちの仕方が最高」と言われており、海外のセレクトショップでも扱われているブランドです。後ろポケットにペイントができるなど、ユニークなオリジナルジーンズを作ることも可能。女性や子ども向けの商品も展開されているので、ぜひお気に入りの一着をゲットしてください。
お土産図鑑

富岡シルク石鹸【絹工房】

群馬県>富岡
富岡製糸場が世界遺産、国宝となって以来、群馬県原産の群馬シルクが見直され、様々な製品として販売されています。その中でも珍しいのが絹工房の富岡シルク石鹸。富岡産のシルク糸をふんだんに使用しています。石鹸にシルクとはどういうことなのでしょうか。どうやら成分として、生糸から抽出した高分子シルク成分を含ませており、それによって、きめ細かな泡立ちを実現し、お肌をやさしく洗い上げてくれる石鹸に仕上がっているそうです。この地ならではの石鹸ですね。
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