和菓子

お土産図鑑

かもめの玉子【さいとう製菓】

和菓子
岩手県＞岩手　全域
三陸のお土産No.1と言って過言ではない定番商品、かもめの玉子。三陸で遊んでいる鴎（かもめ）をモチーフにして作られました。見た目は卵そっくりの真っ白で、中身も黄身のような餡が入っています。素材の味を活かすべく、しっとりとしていてほくほくの黄色の餡を、カステラの生地とホワイトチョコでコーティングして作られています。4個入りから20個入りまで、様々な個数のパックがあるので、配りたい人の数に合わせて選ぶことができますよ。
2021.11.20
お土産図鑑ジャンル北上・花巻・遠野和菓子奥州・平泉・一関安比高原・八幡平・二戸宮古・久慈・岩泉岩手岩手　全域東北盛岡釜石・大船渡・陸前高田雫石
お土産図鑑

浄土ヶ浜【つちや本舗】

和菓子
岩手県＞岩手　全域
バターと卵をたっぷり使い、浄土ヶ浜の岩肌をイメージして作られたお菓子です。東北地方で初めてという、手作りのホイル焼きお菓子と言われています。ホイル焼きのため、美味しさを逃しません。宮古の塩も合わせて作られており、塩味も少しありつつ、少し甘みのあるオリジナルの餡を生地で包んで焼かれています。中身は上質な小豆を使用したほんわかした甘味が特徴の餡が入っています。つぶあんとこしあんがあるため、お好みに合わせてチョイスすることができます。
2021.11.20
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賢治最中「風の又三郎」【賢治最中本舗　 末廣】

和菓子
岩手県＞岩手　全域
岩手県花巻市に1995年に誕生した和菓子店、賢治最中本舗 末廣。そんな老舗が手がけているのが、賢治最中「風の又三郎」です。岩手県花巻市は、宮沢賢治の出身地として知られています。こちらの商品は、創業当初から宮沢家の実弟などから承諾を得た上で販売している商品です。もなかには、「風の又三郎　賢治」という文字が彫られています。中にはこし餡、白餡、胡麻餡の3つがあり、12個入りを購入すると4個ずつ3つの味が入っています。
2021.11.20
お土産図鑑ジャンル北上・花巻・遠野和菓子奥州・平泉・一関安比高原・八幡平・二戸宮古・久慈・岩泉岩手岩手　全域東北盛岡釜石・大船渡・陸前高田雫石
お土産図鑑

うす皮芋きん【浅草満願堂】

和菓子
東京都＞浅草
浅草満願堂の名物「芋きん」を長く楽しめるよう作られたのが「うす皮芋きん」です。 手焼きの食感、味、風味はそのままに、30日日持ちするからお土産にはうってつけ。焼き芋を用いて作られた芋あんのホクホクとした食感とやさしい甘さがクセになり、浅草に来たら買わずにはいられなくなるでしょう。レンジで少し温めなおすと、より一層美味しく食べられるんだとか。自分好みの美味しさを発見するのも、お土産の楽しみ方のひとつですね。芋好きの方ならぜひ一度、購入してみてください。
2021.11.12
お土産図鑑ジャンル和菓子東京東京２３区内関東
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芋ようかん【舟和本店】

和菓子
東京都＞浅草
「舟和」の「芋ようかん」は、さつまいも本来の味が楽しめる羊羹です。 着色料・保存料・香料は一切使わず、さつまいもと砂糖と少量の食塩で作り上げているから、素材が持つ素朴で自然な風味をそのまま味わえます。 買った状態で食べても美味しい芋ようかんですが、アレンジして食べるのも人気です。オーブントースターで焼くと「焼き芋味」に、フライパンにバターを引いて焼くとスイートポテト風の「洋風味」になるんだとか。シナモンやアイスクリームを添えて、さらにアレンジを加えれば一層美味しくいただけますね。5本詰めから販売されているので、1本目は生で、2本目からはアレンジして食べてみてください。
2021.11.12
お土産図鑑ジャンル和菓子東京東京２３区内関東
お土産図鑑

どら焼き【亀十】

和菓子
東京都＞浅草
行列ができる浅草の人気和菓子と言えば、「亀十」の「どら焼き」です。このどら焼きは、東京三大どら焼きのうちのひとつに数えられています。まずはお店でどら焼きを持ってみてください。職人が1枚1枚手作業で焼き上げたふわふわの生地を触れば、何となく「三大どら焼き」のひとつである理由が分かるでしょう。餡は2種類あり、しっかりした甘さの粒あんか、あっさりした甘さの白あんかを選べます。好みの方を買っても、2つ買って食べ比べてもいいですね♩お昼頃に売り切れることもあるので、なるべく早めにお店を訪れるのがオススメです。
2021.11.12
お土産図鑑ジャンル和菓子東京東京２３区内関東
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人形焼【あさくさ未希 「木村屋本店」】

和菓子
東京都＞浅草
「人形焼き」は浅草の定番土産です。浅草では数ある店舗が人形焼を販売していますが、最も古くから売り出したのは、仲見世通りをまっすぐ進んだ先にある「木村屋本店」です。こちらの人形焼は、しっとりした食感とやさしい甘さが特徴で、一口食べれば心がほっこり。明治元年創業以来、保存料を一切使用せずに伝統の味を守り続けています。浅草の名所にちなんだ「五重の塔・雷様・提灯・鳩」の形を眺めながら、食べるのも趣がありますね。餡入りか餡なしかが選べるので、お好みの方をチョイスしてください。
2021.11.11
お土産図鑑ジャンル和菓子東京東京２３区内関東
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くろ玉【澤田屋】

和菓子
山梨県＞山梨　全域
澤田屋を代表する銘菓「くろ玉」が誕生したのは、昭和４年のこと。もともとは菓子の卸問屋だったので、全国の良質な原材料が手に入りやすく、上質な北のえんどう豆と南の黒糖を使ってくろ玉を完成させることができたそう。艶やかでコロンとしたくろ玉の中身は優しい味わいのうぐいす餡。このあんこ玉に黒糖羊羹をかける作業は熟練の職人さんたちによる手作り。程よい黒糖の風味とうぐいす餡の甘味がお互いを引き立て合って、コーヒーにも日本茶にもぴったり。不動のロングセラーを誇る山梨銘菓です。
2021.10.31
お土産図鑑ジャンル下部・身延・早川中部八ヶ岳・小淵沢・清里・大泉和菓子大月・都留・道志渓谷山中湖・忍野山梨山梨　全域山梨・石和・勝沼・塩山河口湖・富士吉田・本栖湖・西湖・精進湖甲府・湯村・昇仙峡韮崎・南アルプス
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桔梗信玄餅【桔梗屋】

和菓子
山梨県＞山梨　全域
歴史好きであれば、山梨と聞いて思い浮かべるのは甲斐の国の戦国武将、武田信玄ではないでしょうか。山梨銘菓の「信玄餅」は、武田信玄にちなんで名づけられた和菓子。昭和43年に発売された当初は、お菓子を風呂敷で包むスタイルがあまりにも斬新で批判的な声もありましたが、逆にそのユニークな包装が話題となり大ヒットした、革命的なお菓子なんです。ここで意外と知られていないおすすめの食べ方をご紹介。ビニールの風呂敷の上に中身をすべて出して、お餅の上に黒蜜をかけたら、風呂敷の四隅をまとめるようにもって持ち上げ、手のひらでお餅をもみ込みます。すると黒蜜ときな粉がよくなじんで、美味しくいただけます。初めて聞いたという方はぜひお試しを。
2021.10.26
お土産図鑑ジャンル下部・身延・早川中部八ヶ岳・小淵沢・清里・大泉和菓子大月・都留・道志渓谷山中湖・忍野山梨山梨　全域山梨・石和・勝沼・塩山河口湖・富士吉田・本栖湖・西湖・精進湖甲府・湯村・昇仙峡韮崎・南アルプス
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金平糖【緑寿庵清水】

和菓子
京都府＞京都　全域
創業1847年の「緑寿庵清水」は、日本で唯一の金平糖専門店です。専門店ならではのこだわりの製法で作られており、熟練の職人が1種類の金平糖を作るのにかかる日数はなんと16～20日！それだけ手間ひまかけて作った金平糖は風味が豊かで、優しい甘さに病みつきになります。1つ1つ小袋になっているタイプのものは、苺やレモン、サイダー、ニッキなど13種類もの味がありますので、ばらまき用のお土産にもぴったり。また、季節に合わせた商品も販売されますので、ぜひお気に入りの味を見つけてみてくださいね。
2021.10.25
お土産図鑑ジャンル丹後・久美浜亀岡・湯の花・美山・京丹波京都京都京都府　全域和菓子天橋立・宮津・舞鶴宇治・長岡京福知山・綾部近畿
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