和菓子

お土産図鑑

カレ・ド・カネール【nikiniki】

和菓子
京都土産の定番として有名な八ッ橋。そんな八ッ橋を、おしゃれにアレンジした商品があるのをご存じでしょうか？2011年に誕生した新生の菓子店「nikiniki」が手掛ける「カレ・ド・カネール」は、八ッ橋の新しい食べ方を提案する目的で作られました。お花のような可愛らしい見た目はもちろん、生八ッ橋や餡の部レーバーを自由に組み合わせることができるのが最大の特長です。その場で食べるのももちろんおすすめですが、テイクアウト用の商品もあるので、オリジナルの八ッ橋を作って、自宅で京都気分を味わいましょう。
2021.10.25
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お土産図鑑

本わらび餅 極み【笹屋昌園】

和菓子
京都府＞京都　全域
極上のスイーツとして、全国的にも有名になっている京都土産が「笹屋昌園」の「本わらび餅 極み」です。笹屋昌園は、観光名所の1つとしても有名な龍安寺の近くにある和菓子店で、創業は大正7年。その老舗和菓子店の看板商品である本わらび餅は、希少な国産本蕨粉をふんだんに使用し、全て職人の手作りで作られています。その口当たりは、今まで食べたことがない程のなめらかさで、丹波産の黒豆から作ったきなこと相性抜群。スイーツ好きな方へのお土産に、ぜひチェックしてみてくださいね。
2021.10.25
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あんぽーね【京都祇園あのん】

和菓子
京都土産の新定番として、最近メディア等でも話題なのが「あんぽーね」です。「京都祇園あのん」は、長年培ってきた「あんこ」作りへのこだわりを軸に、和洋の枠を超えた新しいお菓子を作り出している新生ブランドです。そんなこだわりのあんこがたっぷりと入った「あんぽーね」は、瓶詰された餡とマスカルポーネチーズを、最中の中に自分で入れて食べるという新感覚スイーツ。自分好みの量や配分を最中に入れられるのが、嬉しいですよね。ちょっと変わり種の京都土産をお探しでしたら、ぜひ購入してみてはいかがでしょうか？
2021.10.25
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琥珀糖【IRODORI】

和菓子
京都府＞京都　全域
まるで宝石のような見た目に、若い女性たちから圧倒的な支持を受けている新勢力の京都土産をご存じでしょうか？「IRODORI」の「琥珀糖」はスティックタイプの千菓子で、透明感のあるパステルカラーが印象的な商品です。ジャスミンやカモミール、ラベンダーなどのフレーバーからなる琥珀糖は、外側はしゃりっと、中はつるっとした新食感。ちなみに、IRODORIとは、老舗京菓子店「鶴屋吉信」が和菓子の概念にとらわれない新ブランドとして平成27年に立ち上げました。和モダンでオシャレな店内も、ぜひ一緒に楽しんでみてください。
2021.10.25
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阿闍梨餅【満月】

和菓子
京都府＞京都　全域
子どもから大人まで、幅広い世代に愛されている京都土産が「阿闍梨餅」です。江戸末期創業の老舗和菓子店「満月」の看板商品で、大正11年に二代目当主が考案しました。阿闍梨餅は、比叡山の修行僧にちなんで命名され、餅粉をベースにした生地に、粒餡をぎっしりと包んで焼いた半生菓子です。しっとりとした生地と甘すぎない餡が絶妙で、土日は行列ができるほどの人気っぷり！誰に送っても喜ばれる、そんな万能な京都土産ですので、ぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。
2021.10.25
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叙情銘菓 夕子【井筒八ッ橋本舗】

和菓子
京都府＞京都　全域
京都を代表する和菓子の1つである八ッ橋。以前は、煎餅タイプの「焼き八ッ橋」が主流でしたが、近年では「生八ッ橋」が定番になりつつありますよね。生八ッ橋とは、八ッ橋の生地を焼かず、つぶあんなどの具を挟み込んだもので、定番のニッキ味はもちろん、抹茶やいちご、チョコレートなど、様々なフレーバーのものが発売されています。その中でも、1805年創業の老舗店「井筒八ッ橋本舗」の生八ッ橋「夕子」は、モチモチとした食感と、程よい甘さのつぶあんが絶品で、京都土産の定番として大人気。ぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。
2021.10.25
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聖護院八ッ橋【聖護院八ッ橋総本店】

和菓子
京都府＞京都　全域
京都のお土産と言えば、真っ先に思い浮かべるのが「八ッ橋」ですよね。八ッ橋とは、米粉や砂糖、ニッキなどを混ぜた生地を薄く伸ばして焼き上げた固焼きのお煎餅のことで、京都を代表する和菓子の1つです。京都の老舗和菓子店「聖護院八ッ橋総本店」では、なんと1689年から八ツ橋を作り続けていて、シンプルながらもニッキの風味が口いっぱいに広がる味は、多くの人に愛されてきました。日持ちもするので、お土産にもピッタリ。京都土産に迷ったら、まずはこの「聖護院八ッ橋」を購入してみてはいかがでしょうか？
2021.10.25
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匠・松山カステラ　道後小町【アンシャンテ】

洋菓子
愛媛県＞松山
「松山カステラ」は、地元松山の菓子製造店で40年以上も焼き続けられてきたカステラです。地場産たまごや蓮華のハチミツを使用し、添加物は一切使用しないといったこだわりのもと、手間をかけて丁寧に焼き上げられています。その味や口当たり、風味はまさに「匠」のカステラです。松山カステラは3つのシリーズがありますが、おすすめは「道後小町」シリーズ。ハニーカステラの「道後小町」をはじめ、伯方の塩を用いた塩カステラ「しまなみの風」、宇治抹茶100%使用の「伊予の桜」といった3種類が楽しめます。愛媛の思い出を、このカステラで持ち帰ってみてはいかがでしょうか。
2021.10.14
お土産図鑑ジャンル洋菓子
お土産図鑑

坂の上の雲【亀井製菓】

和菓子
愛媛県＞愛媛　全域
「坂の上の雲」は、明治期に、夢と志を抱き、真っ直ぐ前へ進んでいく松山出身の若者たちを描いた歴史小説。そんな小説を題材にして作られたのが「亀井製菓」の「坂の上の雲」というおまんじゅうです。驚くことに、中には梅の実が入っており、若者達の高揚感を甘酸っぱく表現しています。また、饅頭の上にはホワイトチョコがかかっており、まさに坂の上の雲です。作者・司馬遼太郎の記念財団も公認のお菓子ですから、小説好きの人はぜひ、主人公達に思いを馳せながらいただいてみてください。
2021.10.14
お土産図鑑ジャンル今治・しまなみ海道和菓子四国宇和島・八幡浜愛媛愛媛　全域松山・道後西条・新居浜・四国中央
お土産図鑑

ひとくち生志ぐれ【冨永松栄堂】

和菓子
愛媛県＞大洲
「志ぐれ」は、愛媛県大洲(おおず)に伝わる名物和菓子。今から約200年前に大洲藩江戸屋敷内の秘伝菓子として誕生したものを、「冨永松栄堂」の初代が伝承したことで大洲に広まっていきました。それ以来、大切なことは守りながらも製造方法や保存方法を見直し続け、どんな人のニーズにも合うように変化を遂げてきた志ぐれ。 素朴な見た目ながら、作り手のさまざまな思いが詰まっています。気になる味は、甘さ控えめでもちもちの食感。甘いものが苦手な人でも病みつきになってしまうでしょう。一口サイズの個包装で、お土産として配るのにも最適な一品です。
2021.10.14
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