２００７年には農林水産省の選定する「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれました。自宅で美味しく食べる際のポイントは、茹でる前に30分程度常温に戻すこと。すると麺が割れることなく茹で上がります。
ギャラリー
詳細情報
| 商品名 | 吉田のうどん |
|---|---|
| 価格 | 3人前×6袋セット 4,000円 |
| メーカー | 丸新製麵 |
| 主な購入可能場所1 | 道の駅富士吉田 |
| 主な購入可能場所2 | 山梨県地場産業センター かいてらす |
| 主な購入可能場所3 | EXPASA談合坂（下り） |
| 原材料 | 小麦粉、食塩、酒精、加工デンプン |
| 賞味期限 | 製造日から2ヵ月 |
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