はたはたおいる漬【有限会社三浦米太郎商店】

ハタハタは、雷神様が遣わした魚とされることから魚偏に「神」で「鰰」とも書き、縁起の良い魚とされています。ハタハタの長期保存食といえば、伝統的なハタハタ寿司が有名ですが、三浦米太郎商店十三代目は、時代の流れに合わせて加工品の開発にも力を入れ、この「はたはたおいる漬け」を完成させました。秋田産のハタハタを燻製にし、バジル・コリアンダー・鷹の爪を加えた特性のオイルで半年漬け込んで仕上げています。パンにのせたりパスタに絡めたり、手軽に新しいハタハタをお楽しみください。

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詳細情報

                                                                                   

商品名	はたはたおいる漬
価格	95g　787円
メーカー	有限会社三浦米太郎商店公式サイト
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